食品安全管理師考試試題及答案可以在八角藤機(jī)構(gòu)獲取，食品安全管理師考試好不好考其實(shí)是要看個(gè)人的，要看自己是否掌握學(xué)習(xí)的技巧，一般將課程上完，考點(diǎn)重點(diǎn)掌握好都是可以通過(guò)。所以也不必過(guò)于擔(dān)心。

　　食品安全管理師的報(bào)考條件

　　1.初級(jí)食品安全管理師：高中及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿(mǎn)1年。

　　2.中級(jí)食品安全管理師：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿(mǎn)3年;或者取得初級(jí)食品安全管理師證書(shū)滿(mǎn)2年。

　　3.高級(jí)食品安全管理師：本科及以上學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿(mǎn)5年;或者取得中級(jí)食品安全管理師證書(shū)滿(mǎn)4年。

　　食品安全管理師的工作內(nèi)容

　　(1)食品安全制度建設(shè)：負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)的食品安全管理制度，制定相關(guān)的規(guī)章制度、流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品生產(chǎn)過(guò)程的合規(guī)性和安全性。

　　(2)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估：進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和監(jiān)測(cè)，識(shí)別和評(píng)估可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的控制措施和應(yīng)急預(yù)案。

　　(3)食品質(zhì)量控制：監(jiān)督和指導(dǎo)食品生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，包括原材料采購(gòu)、加工操作、衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施等方面，確保食品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

　　(4)食品安全培訓(xùn)與督導(dǎo)：組織開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和技能，定期進(jìn)行安全巡查和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提供解決方案。

　　食品安全管理師就業(yè)人才缺口大

　　據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)計(jì)，全國(guó)食品加工企業(yè)目前有100多萬(wàn)家，隨著人們對(duì)食品安全的日益重視，按平均每企業(yè)配備2名食品安全管理師，預(yù)計(jì)需從業(yè)人員規(guī)模約200萬(wàn)人，另外應(yīng)餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的需求，估計(jì)全國(guó)應(yīng)有300多萬(wàn)個(gè)食品安全管理師崗位需求。

　　但目前，全國(guó)絕大多數(shù)企業(yè)都沒(méi)有配備食品安全管理師。食品安全管理師將成為未來(lái)熱門(mén)的職業(yè)之一，職業(yè)前景廣闊。