從字面意思上就很容易理解,茶藝師是從事飲茶技藝上的人員。他們對“茶文化”有著深厚的理解,茶葉的品類、制作工藝、茶水的泡制都是具有專業(yè)性的。隨著茶葉消費市場不斷增長,目前茶藝師崗位缺口較大,現(xiàn)在茶樓、茶葉公司,茶室等關于茶藝師的工作,有證書也更有說服力一點。
考取茶藝師證書的好處
拉進親友關系
進入茶圈,沒有茶就不是禮物。通過茶藝,可以結(jié)交各種有著相同愛好的茶友,聊茶、茶友,擴大朋友圈。在接待客戶時,掌握一手茶藝技巧也會讓客戶對你另眼相看,提高商務溝通技巧。學習茶藝大師,了解幾千年茶的歷史文化,逢年過節(jié)回家看望長輩,不怕沒話題,家人相處更和睦。另外,還可以請朋友,泡一壺茶聊聊茶藝的知識,自律!
市場需求,就業(yè)前景
茶藝是“茶”與“藝”的有機結(jié)合,就茶藝教師而言,所選擇的職業(yè)可以是茶藝表演、茶藝接待、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營、茶館經(jīng)理、茶道培訓教師或者自己創(chuàng)業(yè)。相關招聘平臺公布的茶藝大師崗位也比較多。從一線城市招聘情況來看,茶藝教師崗位較多,市場需求大,平均薪資在5000-8000元/月不等。有機會去餐飲行業(yè)、高端茶館、茶藝工作室、茶藝培訓師、茶葉相關企業(yè)、茶葉銷售人員。擁有茶師證書對就業(yè)或晉升有很大的幫助。
茶藝師日常工作內(nèi)容
學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝、茶葉的鑒別、儲存、購買等。這是學習茶藝的基礎。
茶藝技術:指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝表演的程序,動作的要點,講解的內(nèi)容,茶的色、香、味、形的鑒賞,茶具的鑒賞和收藏。這是茶藝的核心部分。
茶藝禮儀:指服務過程中的禮貌和禮儀。包括服務過程中的外觀,歡迎發(fā)送,相互交流和溝通對方的要求和技巧。
茶藝規(guī)范:茶藝要真正體現(xiàn)茶人之間平等、相互尊重的精神,對客人有規(guī)范的要求。作為客人,我們應該以茶人的精神和品質(zhì)問自己,專心品茶。作為服務提供者,也需要滿足待客之道,尤其是茶館,其服務規(guī)范是決定服務質(zhì)量和水平的重要因素。
道是指一種修行,一種人生路徑和方向,是人生的哲學,道屬于精神內(nèi)容。啟蒙是茶藝的最高境界,是通過制茶、品茶來感受生活,感受生活,探索生活的意義。
茶藝師職業(yè)前景
茶文化在中國有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵,茶藝師的職業(yè)前景很好。目前,隨著人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,茶藝文化也越來越受到人們的關注和喜愛,因此茶藝師的需求也在逐漸增加。
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠的內(nèi)涵和文化的 超越性 ,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當今世界各國人民的生活之中已相當普及,對人類的健康調(diào)節(jié)機體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。
茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。