樂山旅游學(xué)校開設(shè)專業(yè);機電技術(shù)應(yīng)用、鐵道運輸管理、汽車運用與維修、休閑服務(wù)、會計電算化、高星級飯店運營與管理、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、學(xué)前教育等專業(yè)。
重點專業(yè)介紹
酒店服務(wù)與管理
（一）調(diào)酒與茶藝方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)各類高級酒店、星級會所所需求的茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師以及茶葉、酒水營銷策劃等中高級專業(yè)人才。
主干專業(yè)課程：茶文化、茶學(xué)概論、茶藝與茶具、茶葉市場營銷學(xué)、茶館經(jīng)營和管理、茶葉評審和檢驗、茶藝師實用英語會話、酒水知識、調(diào)酒知識、調(diào)酒藝術(shù)、雞尾酒調(diào)制消費與服務(wù)心理學(xué)、音樂、形體等。
（二）酒店管理方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)星級酒店、高級商務(wù)會所所需求的初中級管理人才。
主干專業(yè)課程：飯店管理基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)、公關(guān)禮儀、服務(wù)心理學(xué)、飯店營銷、酒水知識與調(diào)酒、旅游職業(yè)道德、專業(yè)英語、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理實習(xí)、客戶服務(wù)與管理實習(xí)、餐飲服務(wù)與管理實習(xí)等。
護理
高職院教授授課 縣級醫(yī)院實習(xí) 普通中專文憑 升學(xué)就業(yè)可靠
為滿足國家醫(yī)藥護理行業(yè)對中級人才的需求，我校與樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川省衛(wèi)生學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)，招收初中起點護理專業(yè)學(xué)生。目前該類專業(yè)擁有在校學(xué)生1100多人，2011年計劃招生150人。
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)在各級醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)藥公司、社區(qū)等從事醫(yī)療衛(wèi)生工作的初級、中級人才。
主干專業(yè)課程：人體學(xué)、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、病原生物學(xué)、免疫學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、衛(wèi)生保健、護理概論、護理技術(shù)、內(nèi)科護理學(xué)、外科護理學(xué)、婦產(chǎn)科護理學(xué)、兒科護理學(xué)、急診護理等。
畢業(yè)去向：面向全國縣級以上醫(yī)院和各大醫(yī)藥公司推薦就業(yè)，也可經(jīng)本校韓語培訓(xùn)四個月后進升韓國加耶大學(xué)就讀護理專業(yè)本科。
收費標(biāo)準(zhǔn)：在校中專學(xué)生學(xué)費按國家政策規(guī)定減免：住宿，水電費，書籍資料費，實訓(xùn)費，代管費共計2400-5300元/年。