辦學層次主要分為普通中專和大專。
1.普通中專主要有電廠熱能動力工程、發(fā)電廠及電力系統(tǒng)、電廠熱工儀表與化學分析、汽車制造與維修、農(nóng)業(yè)機械電氣化、珠寶鑒定與工藝這6個專業(yè)。下面進行各專業(yè)的簡介。
（1）電廠熱能動力工程：培養(yǎng)具有從事火力發(fā)電及其它企業(yè)熱力系統(tǒng)和熱力設(shè)備運行與檢修等工作能力的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。 主要專業(yè)課程有機械與電氣識圖、泵與風機、鍋爐設(shè)備、汽輪機設(shè)備、熱力過程自動化、熱力發(fā)電廠、鍋爐運行、汽輪機運行、熱力網(wǎng)運行等。 適應鍋爐運行、汽輪機運行、熱力網(wǎng)運行等工作崗位。
（2）發(fā)電廠及電力系統(tǒng) ：培養(yǎng)具有從事發(fā)電廠變電站電氣運行與檢修等工作能力的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。 主要課程有機械與電氣識圖、電機學、發(fā)電廠變電站電氣設(shè)備、高電壓技術(shù)、電力系統(tǒng)、繼電保護與自動裝置、電氣運行、電廠生產(chǎn)過程等。 適應發(fā)電廠電氣運行與檢修、變電站運行與檢修、電力調(diào)度等工作崗位。
（3）電廠熱工儀表與化學分析：培養(yǎng)具有從事火力發(fā)電廠熱工儀表及自動裝置安裝于調(diào)試及化學檢測分析等工作能力的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。 主要專業(yè)課程有熱工儀表及測量、熱工自控設(shè)備與系統(tǒng)、發(fā)電廠水處理、油分析、煤質(zhì)分析等。適應發(fā)電廠熱工儀表檢修、電廠化學水處理、汽水化驗、油分析、煤化驗等工作崗位。
（4）汽車制造與維修：培養(yǎng)具有汽車制造與維修專業(yè)理論知識和實踐技能的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。主要專業(yè)課程有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理、機械制圖、工程力學、機械工程、電工與電子技術(shù)、汽車與拖拉機、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、鉗工實習、焊工實習等。適應汽車制造、檢測、修理和汽車營銷及裝飾等工作崗位。
（5）農(nóng)業(yè)機械電氣化：培養(yǎng)具有農(nóng)業(yè)機械與電氣裝備的構(gòu)造原理、性能設(shè)計研究、使用管理等工作能力的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。主要專業(yè)課程有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與管理、機械制圖、工程力學、機械工程、電工與電子技術(shù)、汽車與拖拉機、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、鉗工實習、焊工實習等。適應農(nóng)業(yè)機械電氣化生產(chǎn)管理及服務或從事各類機電企業(yè)的生產(chǎn)與管理等工作崗位。
（6）珠寶鑒定與工藝：培養(yǎng)具有從事珠寶鑒定、設(shè)計、加工、營銷等工作能力的應用型中等專業(yè)技術(shù)人才。主要專業(yè)課程有寶石結(jié)晶學、地質(zhì)學、寶石鑒定儀器及操作、寶石各論、人工寶石及寶石優(yōu)化處理、首飾貴金屬材料及工藝、首飾繪圖基礎(chǔ)、首飾制作及工藝、市場營銷等。適應各類珠寶首飾企業(yè)從事珠寶鑒定、設(shè)計、加工、營銷等工作崗位。
2.大專班主要有電氣自動化技術(shù)、電力系統(tǒng)自動化技術(shù)、留學預科班3種。
（1）電氣自動化技術(shù)：培養(yǎng)具有從事電氣設(shè)備設(shè)計、制造、運行與檢修等工作能力的高等專業(yè)技術(shù)人才。主要課程有機械與電氣識圖、計算機技術(shù)、發(fā)電廠變電站電氣設(shè)備、高電壓技術(shù)、電力系統(tǒng)、繼電保護與自動裝置、自動調(diào)節(jié)裝置、電氣工程基礎(chǔ)等。 適應電氣設(shè)備設(shè)計、制造、運行與檢修、用電技術(shù)與管理等工作崗位。
（2）電力系統(tǒng)自動化技術(shù) ：培養(yǎng)具有從事發(fā)電廠變電站電氣運行與檢修等工作能力的高等專業(yè)技術(shù)人才。專業(yè)課程有自動控制系統(tǒng)、電氣工程基礎(chǔ)、繼電保護原理、發(fā)電廠變電站電氣設(shè)備、高電壓技術(shù)、自動調(diào)節(jié)裝置、電氣工程專業(yè)實驗、畢業(yè)設(shè)計等。適應發(fā)電廠變電站電氣運行與檢修、電力調(diào)度、電力建設(shè)、用電技術(shù)與管理等工作崗位。
（3）留學預科班：留學主要國家：美國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞等。留學預科班就業(yè)后符合留學標準的，由山東省留學服務中心負責介紹到國外學習，留學費用見有關(guān)規(guī)定，不符合留學標準的免費參加下一屆學習或由我校安置就業(yè)。
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