學(xué)廚師的學(xué)校如何?初中畢業(yè)之后廚師的學(xué)校有很多，全國(guó)很多城市的學(xué)校都開(kāi)設(shè)有廚師這個(gè)專業(yè)，而且很多都是對(duì)初中畢業(yè)生開(kāi)放的，到底有哪些呢，成都管理職業(yè)學(xué)院的老師特意搜集了一些學(xué)校，有意向報(bào)考廚師專業(yè)的同學(xué)可以參考一下。

　　成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院
 

　　廚師培養(yǎng)目標(biāo)
 

　　烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具備烹飪學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲管理、教育學(xué)的基本理論，能夠從事飲食營(yíng)養(yǎng)、餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及酒店管理、餐飲管理或教學(xué)工作的人才。學(xué)生畢業(yè)后可以在本專業(yè)各類中級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、高職高專院校從事烹飪營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)工作，也可以在酒店、餐飲、公共飲食企事業(yè)單位從事技術(shù)與管理工作。
 

　　成都職業(yè)工程學(xué)院
 

　　廚師專業(yè)介紹
 

　　隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
 

　　成都高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
 

　　廚師培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。
 

　　成都青蘇職業(yè)中專學(xué)校
 

　　廚師主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
 

　　以上這些學(xué)校只是其中一部分關(guān)于廚師專業(yè)的學(xué)校，想了解更多信息同學(xué)們可以上網(wǎng)了解一下，有意向的也可以進(jìn)入以上官網(wǎng)進(jìn)行詳細(xì)了解，選擇這所直接比較滿意的學(xué)校。