根據(jù)市場需求信息，學(xué)校設(shè)置了園藝、物業(yè)管理、護(hù)理、旅游服務(wù)、畜牧獸醫(yī)、汽車維修、旅游景區(qū)規(guī)劃與管理、計算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)；學(xué)校的硬件設(shè)施進(jìn)一步得到了完善，實驗、實習(xí)基地配備更加齊全，并且和專業(yè)對口公司和單位簽約建立了學(xué)生對口實驗、實習(xí)長期合作關(guān)系。
職業(yè)教育非同普通教育，除有教室上好文化基礎(chǔ)、專業(yè)理論課外，更重要的還在于要讓學(xué)生動手操作、實踐、學(xué)習(xí)，注重技能培養(yǎng)，實現(xiàn)實用性人才的培養(yǎng)。所以教學(xué)條件的完善和配備直接影響到人才質(zhì)量和數(shù)量的培養(yǎng)。為此，學(xué)校先期建立了電教室、形體訓(xùn)練室、計算機(jī)室 、多媒體教室等教學(xué)設(shè)施；后期修理項目較多，現(xiàn)已建立了保安專業(yè)的訓(xùn)練場，畜牧獸醫(yī)專業(yè)實習(xí)的豬場，園藝專業(yè)實習(xí)的小基地，旅游服專業(yè)實習(xí)的模擬餐廳、模擬客房等。并將其中的園藝、畜牧獸醫(yī)這兩個專業(yè)辦成了學(xué)校的品牌專業(yè)，辦成了昆明市級骨干專業(yè)。
石林民族職業(yè)高級中學(xué)全面推行素質(zhì)教育，堅持育人教書，把德育工作放在首位，注重學(xué)生技能培訓(xùn)，豐富學(xué)生課余活動；注重學(xué)生個性發(fā)展，立足為“三農(nóng)”服務(wù)，以“培養(yǎng)高素質(zhì)合格人才，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)”為宗旨；面向市場，以“人才需求”為導(dǎo)向，實現(xiàn)產(chǎn)教結(jié)合、校企合作；以“做強(qiáng)、做大、做優(yōu)”石林中等職業(yè)教育，以實現(xiàn)縣委提出的普教、職教協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo)，為提高勞動者素質(zhì)、農(nóng)村剩余勞動力培訓(xùn)轉(zhuǎn)移服務(wù)。
石林民族職業(yè)高級中學(xué)多年來始終堅持以“培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)”的辦學(xué)宗旨，提出要讓每一個學(xué)生學(xué)有所用，學(xué)有所長，就業(yè)有路，創(chuàng)業(yè)有招，致富有門，利用豐富的辦學(xué)經(jīng)驗和科學(xué)的管理方法，形成自辦與聯(lián)辦結(jié)合，長短結(jié)合，多專業(yè)并存，靈活多樣的辦學(xué)模式。2007年，優(yōu)良的師資條件和高質(zhì)量的教學(xué)，使學(xué)生專業(yè)技能等級鑒定合格率達(dá)到98%以上，就業(yè)率達(dá)99%以上，高考班上線率達(dá)75%，得到了社會各界和用人單位的肯定與好評，多家用人單位使用了我們的學(xué)生，就形成了與我們長期合作的單位。2007年，我校的就業(yè)形勢更加喜人， 200多名應(yīng)屆畢業(yè)生沒有畢業(yè)就被多家單位一搶而空。