瀘州職業(yè)技術(shù)學院黨委副書記、院長楊宗偉帶隊檢查新學期食堂運行情況


楊宗偉一行先后仔細檢查了食材的采購入庫、索票索證、三防設(shè)施、加工制售、環(huán)境衛(wèi)生、留樣規(guī)范、消防安全等,并詢問學生對飯菜味道、種類、價格和分量的滿意情況。楊宗偉指出,保障校園食品安全要從工作人員做起,長期落實自查制度,杜絕形式主義,要嚴把進口關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、質(zhì)量關(guān),堅決防范和杜絕食品安全事故發(fā)生,要經(jīng)常向?qū)W生調(diào)研,不斷豐富菜品,提高餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平,為推進學校整體工作再上新臺階做出切實的后勤安全保障。

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