南充技師學院舌尖上的安全


為深入貫徹落實國務(wù)院教育督導委員會辦公室2021年第4號預警《嚴查嚴管嚴要求 確保學生“舌尖上的安全”》“和《校園食品安全守護行動方案(2020—2022年)》,進一步增強我校師生的食品安全意識,加強食品安全工作的管理,營造良好的校園食品安全環(huán)境,切實保障師生身體健康和生命安全,南充技師學院瀠溪校區(qū)召開了食品安全工作專題會議。

南充技師學院舌尖上的安全

2021年7月10日下午5時,瀠溪校區(qū)食品安全工作會議在階梯教室舉行,返校教職工60余人,2017級34個班的班長參加了專題會議。

南充技師學院舌尖上的安全

瀠溪校區(qū)校長楊興毅同志在專題會議上作了重要講話。

南充技師學院舌尖上的安全

楊興毅校長強調(diào),食品安全是校園安全的重要組成部分,關(guān)系到師生的身體健康,關(guān)系到學校未來的發(fā)展。全體師生務(wù)必提高對食品安全重要性的認識,群策群力,凝神聚力,不遺余力做好食品安全工作,確保師生“舌尖上的安全”。

會議對進一步加強食品安全工作,提出了六點要求:

一是提高認識,加強領(lǐng)導。學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組要加強對食品安全工作的領(lǐng)導,切實擔負起領(lǐng)導責任。加強食品安全法律法規(guī)的學習,明確學校食品衛(wèi)生工作的目的、任務(wù)及要求,提高對學校食品衛(wèi)生工作重要性和緊迫性的認識,提高政策水平和管理水平。

二是健全完善食品安全管理制度,加強過程管理,實現(xiàn)學校食品安全工作管理制度化、規(guī)范化。

三是加強食品安全教育,培養(yǎng)師生良好飲食習慣。通過講座、集會、授課、宣傳專欄(或宣傳板報)等形式多樣、豐富多彩的宣傳教育活動,教育學生不購買“三無”食品,不誤吃有毒食物,不吃過期、變質(zhì)食品,不吃不潔水果等食物。嚴禁學生及家長、親屬從校外帶熟食品入校供學生食用;嚴禁學生在校內(nèi)購買食用三無攤點制售的生熟食品;嚴禁學生叫買和在圍墻邊購買校外攤點制售的生熟食品;嚴禁教師組織或帶領(lǐng)學生到校內(nèi)外三無店攤就餐。

四是加強檢查監(jiān)管,防范未然。食品安全工作領(lǐng)導小組正副組長和食品安全監(jiān)管工作組要切實加強對校區(qū)食品安全工作的領(lǐng)導和監(jiān)管。監(jiān)管工作組每天至少檢查一次,檢查督查食品進貨、入庫、出庫、加工、售賣、試嘗留樣、廢棄物處理以及設(shè)施設(shè)備安全等各個環(huán)節(jié),并作好記錄,留存?zhèn)洳椤?/p>

五是嚴格責任追究,強化整改力度。不認真履行食品安全工作職責的,對負有領(lǐng)導責任和直接責任及相關(guān)責任人視情節(jié)輕重分別給予責令限期整改,誡勉談話,扣減評估考核分值,扣減績效工資,取消本年度評優(yōu)評先資格,通報批評等組織處理,或者給予警告,記過,記大過,降級,撤職,開除等行政處分,同時對造成經(jīng)濟損失的直接責任人可依法追究經(jīng)濟責任,應當追究刑事責任的,交由有關(guān)部門依照相關(guān)法律規(guī)定處理。

六是建立陪餐和投訴機制。建立值周領(lǐng)導干部陪餐制度,及時掌握食品安全衛(wèi)生情況。建立食品安全投訴舉報機制,全體師生參與食品安全監(jiān)督檢查。

會上,楊校長對參加專題會議的各班班長提出了殷切的希望和要求,他強調(diào),在確保學生“舌尖上的安全”,校園食品安全守護行動中,班干部要組織班級同學學習食品安全法律法規(guī)和學校有關(guān)文件,充分發(fā)揮干部的表率作用和帶頭作用,堅決阻斷校外熟食進入校園。

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