2022年云南農業(yè)職業(yè)技術學院招生專業(yè)簡介
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云南農業(yè)職業(yè)技術學院(五年一貫制大專)招生專業(yè)：
01、畜牧獸醫(yī)
培養(yǎng)目標：主要面向畜禽養(yǎng)殖、管理、技術服務一線企事業(yè)單位，培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)相關專業(yè)知識，具有突出的畜禽養(yǎng)殖、動物疾病防治能力和較強的養(yǎng)殖場經營管理能力及非專業(yè)通用能力，能在生產、服務第一線從事養(yǎng)殖、動物疾病防治(制)及相關工作的技術技能型專門人才。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在各級人民政府獸醫(yī)主管部門、各級人民政府設立的衛(wèi)生防疫監(jiān)督機構、各級動物疫病預防控制機構、動物屠宰企業(yè)、動物(寵物)醫(yī)院、大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)單位或部門，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、獸藥技術員、飼料技術員、動物飼養(yǎng)管理、牧場經營管理等工作。也可自主創(chuàng)業(yè)，如：開辦養(yǎng)殖場、飼料獸藥經營部、飼料加工廠、寵物醫(yī)院等。
02、農業(yè)經濟管理
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有經濟管理基本理論，了解農業(yè)行業(yè)情況，在經濟調查、經營管理、會計核算等方面具備核心能力，從事農業(yè)微觀經濟管理和服務的應用型專門人才。
就業(yè)方向：在各類農業(yè)協(xié)會，合作經濟組織、涉農企事業(yè)單位、農村行政管理部門等，從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面的工作。
03、藥品生產技術
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物制藥技術和藥物制劑技術的基礎理論和專業(yè)知識，掌握專業(yè)制藥操作核心技能，有較高職業(yè)素質和人文素養(yǎng)，具備相應的高級職業(yè)資格，適應現代藥業(yè)發(fā)展的高素質技術技能型人才。
就業(yè)方向：云藥是云南省重點發(fā)展產業(yè)，就業(yè)主要面向醫(yī)藥、生物制藥等領域，主要就業(yè)方向公益性藥品管理部門，生物制藥企業(yè)、藥品銷售公司、保健品公司、醫(yī)療器械生產企業(yè)，可承擔藥品生產、制藥機械的管理維修、質量控制及藥品營銷等方面的工作。
04、計算機網絡技術
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)熟練掌握目前一種主流的移動應用開發(fā)平臺下手機等移動終端應用軟件開發(fā)技能，具有移動應用軟件開發(fā)實際工作的技能和項目經驗。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可在移動電信公司、各類型網絡科技公司、企事業(yè)單位勝任移動互聯(lián)軟件前端開發(fā)(Andorid)、移動互聯(lián)軟件后端開發(fā)(J2EE)、APP UI設計工程師、J2ME 4G平臺開發(fā)工程師、移動商務工程師、網絡運營管理、移動通訊客戶端管理、基于Android平臺研發(fā)等互聯(lián)網技術方面的工作。
05、農產品加工與質量檢測
培養(yǎng)目標：具有與本專業(yè)領域方向相適應的理論水平與專業(yè)素質，以及良好的職業(yè)道德和服務意識，掌握農產品質量控制與管理、農產品加工與質量檢測、相關法律法規(guī)和質量標準等方面的知識與技能；具備農產品質量安全檢測和質量控制的基本理論知識和實際操作技能，能夠從事農產品質量控制、農產品有毒有害成分檢測、食品成分分析、農產品加工質量控制、農產品衛(wèi)生監(jiān)督與常規(guī)檢測，以及非專業(yè)通用能力和綜合素質較全面的技術技能型人才。
就業(yè)方向：該專業(yè)偏重于食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作：針對于農業(yè)部門的質檢中心、工商部門的檢測和監(jiān)管機構、海關、出入境檢驗檢疫部門、大型超市、有機農產品、綠色食品、食品生產加工經營銷售等企業(yè)從事食品質量安全監(jiān)督管理類型的工作；以及結合專業(yè)可對食品企業(yè)的產品進行策劃和設計工作；也可自主創(chuàng)業(yè)，開展食品生產、加工、貿易等工作。
06、烹調工藝與營養(yǎng)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)在習近平新時代中國特色社會主義思想指導下，深入貫徹黨的十九大精神，按照全國教育大會部署，落實立德樹人根本任務，堅持面向市場、服務發(fā)展、促進就業(yè)的辦學方向，健全德技并修、工學結合育人機制，構建德智體美勞全面發(fā)展的人才培養(yǎng)體系。該專業(yè)著重培養(yǎng)具有良好人文素質，具備扎實的烹飪學、營養(yǎng)學、餐飲管理學等知識，會烹飪制作，懂營養(yǎng)，熟悉餐飲企業(yè)運作方式和工藝流程，能適應新時代背景下的社會發(fā)展和經濟建設所需要的烹飪專業(yè)及酒店餐飲管理業(yè)的高素質復合型技術技能人才。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生面向食品生產與餐飲服務行業(yè)，針對各類星級餐廳、飯店、酒樓、學校、福利機構、食品生產加工經營銷售等企業(yè)，從事餐點烹調、營養(yǎng)搭配、健康管理等工作；結合專業(yè)知識可對大型宴席及新型食品進行策劃和開發(fā)；也可自主創(chuàng)業(yè)，開展食品生產、加工、貿易等工作。