營養(yǎng)配餐師是做什么的


營養(yǎng)配餐師的根據(jù)用餐人員的不同特點和要求,運用營養(yǎng)學的基本知識配制適合不同人群合理營養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品的人員。營養(yǎng)配餐師證值得考嗎?

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中國已有職業(yè)培訓機構從事營養(yǎng)配餐員的培訓,其資格考核和標準已以頒布,并有指定培訓考核教材,營養(yǎng)配餐師的根據(jù)用餐人員的不同特點和要求,運用營養(yǎng)學的基本知識配制適合不同人群合理營養(yǎng)要求的餐飲產(chǎn)品的人員。

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營養(yǎng)配餐師證值得考嗎

營養(yǎng)配餐師證書值得考的,營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè),社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪過程營養(yǎng)的保護、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作方法、營養(yǎng)配餐軟件等多方面的營養(yǎng)生知識,可以作為就業(yè)上崗的憑證也可以給自己家人搭配營養(yǎng)餐。

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營養(yǎng)配餐員證怎么考

目前個人是無法報考營養(yǎng)配餐師需要尋找正規(guī)報考機構統(tǒng)一報考,考生在報名之前需要詳細的了解,報考機構是否具有相關的授權資質,感興趣報考聯(lián)系報考老師,為你詳細解答。

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