學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)、商務(wù)文秘專(zhuān)業(yè)、食品生物工藝專(zhuān)業(yè)、商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)、美術(shù)專(zhuān)業(yè)、旅游管理專(zhuān)業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)、會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)、電子與信息技術(shù)專(zhuān)業(yè)、電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)。泉州華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校校園占地3.46萬(wàn)平方米，建筑面積達(dá)3萬(wàn)多平方米，是福建省綠化紅旗單位、泉州市綠色學(xué)校。
學(xué)校建立了數(shù)字化校園網(wǎng)、多媒體電教室、多功能語(yǔ)音室、電子閱覽室、圖書(shū)館計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施。 泉州華僑職業(yè)中專(zhuān)學(xué)?，F(xiàn)有教職工210人，其中專(zhuān)任教師184人（中、高級(jí)教師139人），國(guó)家級(jí)骨干教師16人，省、市級(jí)骨干教師34人，市級(jí)學(xué)科帶頭人7人，“雙師型”教師達(dá)70%以上，還邀請(qǐng)企業(yè)高級(jí)工程技術(shù)人員到校擔(dān)任兼職教師，有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的后勤管理隊(duì)伍，保證學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的生活管理質(zhì)量。
宿舍條件：學(xué)校環(huán)境，教室都還不錯(cuò)。宿舍一般，手機(jī)不能充電，洗熱水要錢(qián)，而且比較擠，沒(méi)空調(diào)。