沈陽師范大學隸屬于遼寧省人民政府，是一所涵蓋哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、管理學等八大門類的多科性大學。

　　學校始建于1951年，其前身為東北教育學院。1953年，更名為沈陽師范學院，是當時東北地區(qū)創(chuàng)辦最早的兩所本科師范院校之一。著名教育家董純才、車向忱、吳伯簫等先后擔任學校主要領導。1965年更名為遼寧第一師范學院。1978年恢復沈陽師范學院校名。2002年省政府決定并經(jīng)教育部批準,沈陽師范學院與遼寧教育學院合并組建沈陽師范大學。

　　電子信息工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有電子信息技術和信息系統(tǒng)的基礎知識，能從事各類電子設備和信息系統(tǒng)的研究、設計、制造、應用、開發(fā)和管理的高級工程技術人才及高職、高專中等職業(yè)技術學校合格的專業(yè)教師。主要課程有：大學物理、模擬電路、數(shù)字電路、信號與系統(tǒng)、微機原理、電磁場理論、C語言程序設計、傳感器原理與應用、單片機原理、電源技術、可編邏輯器件、計算機控制技術、Java程序設計等。畢業(yè)修讀學分175學分，修業(yè)年限3至8年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：電子設備及信息系統(tǒng)等行業(yè)的工程技術人員和管理人員，中等職業(yè)技術學校專業(yè)教師。

　　計算機科學與技術 (本科類 )

　　計算機科學與技術(網(wǎng)絡技術方向、計算機應用方向、電子商務方向)

　　本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握計算機科學與技術的基本理論、專業(yè)知識和實際開發(fā)能力，為滿足國內外軟件產(chǎn)業(yè)、計算機網(wǎng)絡、計算機應用及相應產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供基礎厚、口徑寬、素質高，具有較強實踐能力的實用型復合人才。主要課程有：離散數(shù)學、計算機組成原理、面向對象程序設計(C++/Java)、數(shù)據(jù)結構與算法、操作系統(tǒng)、軟件工程、軟件項目管理、編譯原理、計算機網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)庫設計與應用、電子商務管理、電子商務經(jīng)濟學、網(wǎng)絡營銷與管理、企業(yè)資源管理、專業(yè)外語等。畢業(yè)學分175學分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位計算機軟、硬件開發(fā)與研究人員，計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)的設計與施工、安全管理與維護人員，網(wǎng)站建設和電子商務系統(tǒng)開發(fā)人員，其他與計算機有關的管理或技術工作人員。

　　軟件工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的軟件科學與技術知識、能適應軟件學科發(fā)展、掌握軟件學科發(fā)展動向，可在計算機及相關領域中從事軟件設計、分析、開發(fā)、測試、維護和管理等工作的復合型高級軟件人才。主要課程有：離散數(shù)學、計算機組成原理、面向對象程序設計(C++/Java)、數(shù)據(jù)結構與算法、操作系統(tǒng)、計算機網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)庫設計與應用、編譯原理、.NET開發(fā)技術、UML軟件設計、軟件工程、軟件體系結構、軟件項目管理、專業(yè)外語等。畢業(yè)學分175學分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位計算機軟件開發(fā)、軟件工程設計與規(guī)劃人員，相關產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的技術人員，其他與計算機有關的管理或技術工作人員。

　　網(wǎng)絡工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握網(wǎng)絡工程的基本理論與基本知識，計算機網(wǎng)絡信息安全知識。掌握網(wǎng)絡工程施工、網(wǎng)絡編程應用開發(fā)和網(wǎng)絡工程監(jiān)理方面的知識與技能。掌握計算機系統(tǒng)維護與常用外設維修方面的知識與技能。

　　主要課程有：計算機網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)通信原理、網(wǎng)絡工程、網(wǎng)絡安全與保密、高級路由交換技術實踐、網(wǎng)絡協(xié)議分析及檢測實踐、網(wǎng)絡攻防演練實踐、多媒體數(shù)據(jù)網(wǎng)絡傳輸、網(wǎng)絡系統(tǒng)集成與綜合布線、網(wǎng)絡工程監(jiān)理、計算機網(wǎng)絡管理等。

　　畢業(yè)學分175學分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位網(wǎng)絡設備維護，企事業(yè)單位網(wǎng)絡安全，企事業(yè)單位網(wǎng)絡存儲，參與企事業(yè)單位網(wǎng)絡應用程序需求分析、規(guī)劃與設計。

　　服裝設計與工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，能夠從事服裝技術和管理的專門人才。畢業(yè)生應具有各類服裝款式設計和結構設計以及服飾配件設計的能力，具有成衣制作的能力，能適應市場和用戶需求設計和制作各類服裝;掌握服裝史論、服裝美學、服裝心理學等知識，對服裝具有較強的審美能力;掌握服裝美術知識、服裝畫技法、服裝色彩、圖案設計、手工印染、攝影等與服裝相關的基礎知識及操作技能;掌握服裝CAD操作技術，能使用計算機進行產(chǎn)品開發(fā)，計算機水平達到學校規(guī)定的測試標準;具有服裝廣告設計，商品展示設計能力;外語水平要達到學校規(guī)定的測試標準，并具有初步商貿(mào)英語和服裝專業(yè)英語能力;具有服裝生產(chǎn)管理、市場營銷的基礎知識和進行市場預測的初步能力。主要課程有：中外服裝史、服裝服飾設計基礎、時裝畫技法、發(fā)型與化妝、人體工程學、服裝材料工藝學、計算機應用等。畢業(yè)學分175學分，修業(yè)年限3至8年，授予文學學士學位。

　　就業(yè)方向：服裝設計、工藝制作、設計監(jiān)理、教育等工作。

　　環(huán)境科學 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學的基本理論、基本知識和基本技能，能在科研機構、高等學校、企事業(yè)單位及行政部門從事科研、教學、環(huán)境保護和環(huán)境管理等工作的高級專門人才。主要課程有：環(huán)境儀器分析、環(huán)境科學概論、環(huán)境化學、普通生物學、自然地理學基礎、生態(tài)學、環(huán)境微生物學、環(huán)境檢測、環(huán)境生物學、環(huán)境工程學、環(huán)境信息系統(tǒng)、環(huán)境質量及評價、環(huán)境管理及環(huán)境法、環(huán)境專業(yè)外語。畢業(yè)學分175分，修業(yè)年限3至8年，授予理學學士學位。

　　就業(yè)方向：科研機構、高等學校、企事業(yè)單位及行政部門中從事科研、教學、環(huán)境、監(jiān)測、環(huán)境保護和環(huán)境管理工作的人員。

　　食品科學與工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學與工程的基本理論、基本知識和基本技能，能從事食品及相關領域的科研、工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測及質量控制等方面工作的高級科研技術人才和管理人才。主要課程有：生物化學、微生物學、物理化學、工程力學、機械設計基礎、食品化學、化工原理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、食品技術原理、糧油儲藏學、油脂制取及加工工藝學、谷物加工工藝學、乳制品及軟飲料工藝學等。畢業(yè)學分175分，修業(yè)年限3至8年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：食品及相關領域的科研、工程設計、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測及質量控制等方面工作的高級科研技術人員和管理人員。

　　食品質量與安全 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學、生物學、環(huán)境科學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、管理學的基本理論和技能，掌握食品質量與安全檢測技術、食品安全性評價方法，熟知國際、國內食品質量與安全標準體系和法規(guī)，能夠在食品原輔料生產(chǎn)與流通領域、食品質量監(jiān)督管理部門，從事食品生產(chǎn)技術管理、食品質量檢測分析、食品安全性評價，以及相關的科學研究工作的復合型人才。

　　主要課程有：生物化學、微生物學、食品化學、生理學概論、食品工程原理、食品檢測技術、食品衛(wèi)生學、食品毒理學、食品質量管理學、食品工藝學、動植物檢疫學等。

　　畢業(yè)學分175學分，修業(yè)年限3至6年，授予工學學士學位。

　　就業(yè)方向：在食品及相關行業(yè)從事食品質量與安全的檢測、監(jiān)測、評價、預警、控制、認證及食品質量與安全標準和法規(guī)制定、食品質量安全的教學、科研、管理等工作。

　　糧食工程 (本科類 )

　　本專業(yè)是遼寧省高等職業(yè)教育示范性專業(yè)，有半個多世紀的辦學歷史，是我院傳統(tǒng)優(yōu)勢專業(yè)和支柱專業(yè)。主要面向糧油飼料加工行業(yè)、糧油食品深加工行業(yè)、糧食食品科研機構等，培養(yǎng)行業(yè)生產(chǎn)技術一線、技術管理一線的高級的應用性、技能型人才。主要課程有：谷物加工技術、糧油深加工技術、油脂加工技術、飼料加工與檢測技術、糧食加工自動控制技術、糧油品質檢驗技術、通風除塵與物料輸送、食品安全與質量控制、糧油儲藏技術、機械基礎、化工過程及設備、專業(yè)外語等。修業(yè)年限3年。

　　就業(yè)方向：在制粉廠、制米廠、制油廠、飼料加工廠、糧油深加工等行業(yè)，從事生產(chǎn)加工、技術管理、工藝設計、新產(chǎn)品研發(fā)等工作。該專業(yè)畢業(yè)生供不應求，就業(yè)率100%，目前與國務院批準成立的中國第四個新區(qū)——沈北新區(qū)簽定了訂單培養(yǎng)協(xié)議，部分學生畢業(yè)時可到沈北新區(qū)就業(yè)。