沈陽師范大學(xué)隸屬于遼寧省人民政府，是一所涵蓋哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)等八大門類的多科性大學(xué)。

　　學(xué)校始建于1951年，其前身為東北教育學(xué)院。1953年，更名為沈陽師范學(xué)院，是當(dāng)時(shí)東北地區(qū)創(chuàng)辦最早的兩所本科師范院校之一。著名教育家董純才、車向忱、吳伯簫等先后擔(dān)任學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)。1965年更名為遼寧第一師范學(xué)院。1978年恢復(fù)沈陽師范學(xué)院校名。2002年省政府決定并經(jīng)教育部批準(zhǔn),沈陽師范學(xué)院與遼寧教育學(xué)院合并組建沈陽師范大學(xué)。

　　電子信息工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有電子信息技術(shù)和信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識(shí)，能從事各類電子設(shè)備和信息系統(tǒng)的研究、設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用、開發(fā)和管理的高級(jí)工程技術(shù)人才及高職、高專中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合格的專業(yè)教師。主要課程有：大學(xué)物理、模擬電路、數(shù)字電路、信號(hào)與系統(tǒng)、微機(jī)原理、電磁場(chǎng)理論、C語言程序設(shè)計(jì)、傳感器原理與應(yīng)用、單片機(jī)原理、電源技術(shù)、可編邏輯器件、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、Java程序設(shè)計(jì)等。畢業(yè)修讀學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限3至8年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：電子設(shè)備及信息系統(tǒng)等行業(yè)的工程技術(shù)人員和管理人員，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)教師。

　　計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù) (本科類 )

　　計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)(網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方向、計(jì)算機(jī)應(yīng)用方向、電子商務(wù)方向)

　　本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)的基本理論、專業(yè)知識(shí)和實(shí)際開發(fā)能力，為滿足國內(nèi)外軟件產(chǎn)業(yè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用及相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供基礎(chǔ)厚、口徑寬、素質(zhì)高，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的實(shí)用型復(fù)合人才。主要課程有：離散數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)組成原理、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)(C++/Java)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、操作系統(tǒng)、軟件工程、軟件項(xiàng)目管理、編譯原理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)與應(yīng)用、電子商務(wù)管理、電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)營銷與管理、企業(yè)資源管理、專業(yè)外語等。畢業(yè)學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位計(jì)算機(jī)軟、硬件開發(fā)與研究人員，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與施工、安全管理與維護(hù)人員，網(wǎng)站建設(shè)和電子商務(wù)系統(tǒng)開發(fā)人員，其他與計(jì)算機(jī)有關(guān)的管理或技術(shù)工作人員。

　　軟件工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的軟件科學(xué)與技術(shù)知識(shí)、能適應(yīng)軟件學(xué)科發(fā)展、掌握軟件學(xué)科發(fā)展動(dòng)向，可在計(jì)算機(jī)及相關(guān)領(lǐng)域中從事軟件設(shè)計(jì)、分析、開發(fā)、測(cè)試、維護(hù)和管理等工作的復(fù)合型高級(jí)軟件人才。主要課程有：離散數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)組成原理、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)(C++/Java)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)與應(yīng)用、編譯原理、.NET開發(fā)技術(shù)、UML軟件設(shè)計(jì)、軟件工程、軟件體系結(jié)構(gòu)、軟件項(xiàng)目管理、專業(yè)外語等。畢業(yè)學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)、軟件工程設(shè)計(jì)與規(guī)劃人員，相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的技術(shù)人員，其他與計(jì)算機(jī)有關(guān)的管理或技術(shù)工作人員。

　　網(wǎng)絡(luò)工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握網(wǎng)絡(luò)工程的基本理論與基本知識(shí)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息安全知識(shí)。掌握網(wǎng)絡(luò)工程施工、網(wǎng)絡(luò)編程應(yīng)用開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)工程監(jiān)理方面的知識(shí)與技能。掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維護(hù)與常用外設(shè)維修方面的知識(shí)與技能。

　　主要課程有：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)通信原理、網(wǎng)絡(luò)工程、網(wǎng)絡(luò)安全與保密、高級(jí)路由交換技術(shù)實(shí)踐、網(wǎng)絡(luò)協(xié)議分析及檢測(cè)實(shí)踐、網(wǎng)絡(luò)攻防演練實(shí)踐、多媒體數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)傳輸、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成與綜合布線、網(wǎng)絡(luò)工程監(jiān)理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)管理等。

　　畢業(yè)學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限為3至8年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)設(shè)備維護(hù)，企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)安全，企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)，參與企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用程序需求分析、規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

　　服裝設(shè)計(jì)與工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，能夠從事服裝技術(shù)和管理的專門人才。畢業(yè)生應(yīng)具有各類服裝款式設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)以及服飾配件設(shè)計(jì)的能力，具有成衣制作的能力，能適應(yīng)市場(chǎng)和用戶需求設(shè)計(jì)和制作各類服裝;掌握服裝史論、服裝美學(xué)、服裝心理學(xué)等知識(shí)，對(duì)服裝具有較強(qiáng)的審美能力;掌握服裝美術(shù)知識(shí)、服裝畫技法、服裝色彩、圖案設(shè)計(jì)、手工印染、攝影等與服裝相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)及操作技能;掌握服裝CAD操作技術(shù)，能使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)，計(jì)算機(jī)水平達(dá)到學(xué)校規(guī)定的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn);具有服裝廣告設(shè)計(jì)，商品展示設(shè)計(jì)能力;外語水平要達(dá)到學(xué)校規(guī)定的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)，并具有初步商貿(mào)英語和服裝專業(yè)英語能力;具有服裝生產(chǎn)管理、市場(chǎng)營銷的基礎(chǔ)知識(shí)和進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)的初步能力。主要課程有：中外服裝史、服裝服飾設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、時(shí)裝畫技法、發(fā)型與化妝、人體工程學(xué)、服裝材料工藝學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等。畢業(yè)學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限3至8年，授予文學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：服裝設(shè)計(jì)、工藝制作、設(shè)計(jì)監(jiān)理、教育等工作。

　　環(huán)境科學(xué) (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境科學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、企事業(yè)單位及行政部門從事科研、教學(xué)、環(huán)境保護(hù)和環(huán)境管理等工作的高級(jí)專門人才。主要課程有：環(huán)境儀器分析、環(huán)境科學(xué)概論、環(huán)境化學(xué)、普通生物學(xué)、自然地理學(xué)基礎(chǔ)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境檢測(cè)、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境信息系統(tǒng)、環(huán)境質(zhì)量及評(píng)價(jià)、環(huán)境管理及環(huán)境法、環(huán)境專業(yè)外語。畢業(yè)學(xué)分175分，修業(yè)年限3至8年，授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、企事業(yè)單位及行政部門中從事科研、教學(xué)、環(huán)境、監(jiān)測(cè)、環(huán)境保護(hù)和環(huán)境管理工作的人員。

　　食品科學(xué)與工程 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學(xué)與工程的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能從事食品及相關(guān)領(lǐng)域的科研、工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測(cè)及質(zhì)量控制等方面工作的高級(jí)科研技術(shù)人才和管理人才。主要課程有：生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、食品化學(xué)、化工原理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、食品技術(shù)原理、糧油儲(chǔ)藏學(xué)、油脂制取及加工工藝學(xué)、谷物加工工藝學(xué)、乳制品及軟飲料工藝學(xué)等。畢業(yè)學(xué)分175分，修業(yè)年限3至8年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：食品及相關(guān)領(lǐng)域的科研、工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測(cè)及質(zhì)量控制等方面工作的高級(jí)科研技術(shù)人員和管理人員。

　　食品質(zhì)量與安全 (本科類 )

　　本專業(yè)培養(yǎng)具備食品科學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、管理學(xué)的基本理論和技能，掌握食品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)、食品安全性評(píng)價(jià)方法，熟知國際、國內(nèi)食品質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)體系和法規(guī)，能夠在食品原輔料生產(chǎn)與流通領(lǐng)域、食品質(zhì)量監(jiān)督管理部門，從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品質(zhì)量檢測(cè)分析、食品安全性評(píng)價(jià)，以及相關(guān)的科學(xué)研究工作的復(fù)合型人才。

　　主要課程有：生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、生理學(xué)概論、食品工程原理、食品檢測(cè)技術(shù)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品工藝學(xué)、動(dòng)植物檢疫學(xué)等。

　　畢業(yè)學(xué)分175學(xué)分，修業(yè)年限3至6年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：在食品及相關(guān)行業(yè)從事食品質(zhì)量與安全的檢測(cè)、監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)、預(yù)警、控制、認(rèn)證及食品質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)制定、食品質(zhì)量安全的教學(xué)、科研、管理等工作。

　　糧食工程 (本科類 )

　　本專業(yè)是遼寧省高等職業(yè)教育示范性專業(yè)，有半個(gè)多世紀(jì)的辦學(xué)歷史，是我院傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)和支柱專業(yè)。主要面向糧油飼料加工行業(yè)、糧油食品深加工行業(yè)、糧食食品科研機(jī)構(gòu)等，培養(yǎng)行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)一線、技術(shù)管理一線的高級(jí)的應(yīng)用性、技能型人才。主要課程有：谷物加工技術(shù)、糧油深加工技術(shù)、油脂加工技術(shù)、飼料加工與檢測(cè)技術(shù)、糧食加工自動(dòng)控制技術(shù)、糧油品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)、通風(fēng)除塵與物料輸送、食品安全與質(zhì)量控制、糧油儲(chǔ)藏技術(shù)、機(jī)械基礎(chǔ)、化工過程及設(shè)備、專業(yè)外語等。修業(yè)年限3年。

　　就業(yè)方向：在制粉廠、制米廠、制油廠、飼料加工廠、糧油深加工等行業(yè)，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品研發(fā)等工作。該專業(yè)畢業(yè)生供不應(yīng)求，就業(yè)率100%，目前與國務(wù)院批準(zhǔn)成立的中國第四個(gè)新區(qū)——沈北新區(qū)簽定了訂單培養(yǎng)協(xié)議，部分學(xué)生畢業(yè)時(shí)可到沈北新區(qū)就業(yè)。