不少中專的同學(xué)，雖然在上學(xué)時(shí)沒(méi)有就讀廚師專業(yè)，但是對(duì)這一行業(yè)非常感興趣。但是由于廚師證考試并非熱門的社會(huì)性考試，同學(xué)們所能掌握的資料非常有限，為了幫助大家可以充分了解廚師證相關(guān)考試，小編進(jìn)行了一些資料的整理來(lái)幫助同學(xué)們做好充分的準(zhǔn)備。

廚師證的基本信息

根據(jù)不同的行業(yè)需要，我國(guó)廚師證按所從事的領(lǐng)域分為中式烹飪師、中西式烹飪師、中式面點(diǎn)師、中西式面點(diǎn)師這幾個(gè)種類。大家在報(bào)考的時(shí)候可以根據(jù)自己喜歡的領(lǐng)域做出選擇。

同時(shí)在每一個(gè)種類里面，還嚴(yán)格的劃定了廚師證的等級(jí)和相對(duì)應(yīng)的職稱，一共五個(gè)等級(jí)分別是初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)），每一個(gè)等級(jí)都與廚師的專業(yè)理論水平和技能掛鉤。 

報(bào)考廚師證的學(xué)歷要求

在初級(jí)和中級(jí)的考試中并沒(méi)有嚴(yán)格的學(xué)歷要求，只要具有高中或中專的畢業(yè)證就可以參加考試。但是從高級(jí)廚師證開始，要求考生具有大專及以上學(xué)歷。而技師和高級(jí)技師的考試，在要求學(xué)歷的基礎(chǔ)還設(shè)定了工作時(shí)長(zhǎng)以及年限的要求。

技師考試要求在擁有高級(jí)廚師證后滿五年工作期限或從該專業(yè)本科畢業(yè)滿四年者可以報(bào)考。高級(jí)技師則更為嚴(yán)格，年齡需要超過(guò)30歲且擁有本科學(xué)歷的從業(yè)人員才可以參加考試。由此可見，考取廚師證并非容易。

考取高級(jí)廚師證所帶來(lái)的好處

許多同學(xué)可能在看到高級(jí)廚師對(duì)學(xué)歷和工作時(shí)長(zhǎng)的要求后會(huì)望而卻步，但是小編要告訴同學(xué)們考取高級(jí)的廚師證書的好處非常多。第一，高級(jí)技師在有工資的同時(shí)還享受一定的國(guó)家津貼，這不僅是收入的提升也是個(gè)人社會(huì)地位的提升。第二，許多廚師大賽都會(huì)請(qǐng)高級(jí)技師作為評(píng)委，當(dāng)然都會(huì)支付非常不錯(cuò)的酬勞，同時(shí)獲得更廣的人脈。

也許考取最高等級(jí)的廚師證看起來(lái)需要付出很多的精力，但是沒(méi)有付出就沒(méi)有回報(bào)。同學(xué)們考取廚師證不僅收獲的是一技之長(zhǎng)，更是在這個(gè)過(guò)程中掌握學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能的方法。中專技校學(xué)歷絕不是同學(xué)們前進(jìn)的障礙，希望下定決心投身廚師事業(yè)的同學(xué)，都可以收獲滿滿，擁有精彩人生。更多內(nèi)容請(qǐng)上高職招生網(wǎng)。