糕點(diǎn)專業(yè)就業(yè)方向

首先我們先來了解一下糕點(diǎn)專業(yè)的就業(yè)情況。糕點(diǎn)專業(yè)的畢業(yè)生一般來說都會(huì)在一些酒店、飯店等餐飲行業(yè)或者食品公司從事糕點(diǎn)加工制作或者管理工作，當(dāng)然也有不少學(xué)生會(huì)選擇自主創(chuàng)業(yè)，或者從事相關(guān)的教研、教學(xué)工作，所以糕點(diǎn)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)選擇還是比較多的。

東莞的糕點(diǎn)專業(yè)技校

接下里我們?cè)賮砜纯丛跂|莞市那些技工學(xué)校是設(shè)有糕點(diǎn)專業(yè)的。在東莞的技工學(xué)校中，設(shè)有糕點(diǎn)專業(yè)的技校并不多，下面列舉的學(xué)校就是小編整理到的設(shè)有糕點(diǎn)專業(yè)的技工學(xué)校，給同學(xué)們當(dāng)作一個(gè)參考。

東莞市技師學(xué)院

東莞聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校

東莞實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校

廣東省創(chuàng)業(yè)工貿(mào)技工學(xué)校

 

在上面列舉的學(xué)校里面，東莞市技師學(xué)院的糕點(diǎn)專業(yè)選擇是比較多的，下面就以東莞市技師學(xué)院的糕點(diǎn)專業(yè)為例，給大家簡(jiǎn)單介紹一下糕點(diǎn)專業(yè)。

 

相關(guān)學(xué)校介紹

東莞市技師學(xué)院的糕點(diǎn)專業(yè)分為兩個(gè)，一個(gè)是加拿大烹飪專業(yè)(西式面點(diǎn)制作方向)另一個(gè)是烹飪（中西式面點(diǎn)方向）。加拿大烹飪專業(yè)(西式面點(diǎn)制作方向)是該校與外國(guó)合作的國(guó)際班，培養(yǎng)的是面向加拿大餐飲企業(yè)，跟加拿大就業(yè)市場(chǎng)要求相適應(yīng)，具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力，面點(diǎn)制作技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新能力的高技能人才。所獲得的專業(yè)證書是加拿大魁北克省教育部文憑和中國(guó)中、西式面點(diǎn)師(中級(jí)、高級(jí))。

另一個(gè)糕點(diǎn)專業(yè)就是普通的烹飪（中西式面點(diǎn)方向）專業(yè)了，培養(yǎng)的是面向餐飲企業(yè)，培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)具有較強(qiáng)的中西式面點(diǎn)制作能力，面點(diǎn)制作技術(shù)開發(fā)創(chuàng)新能力的高技能人才。所獲得的證書是中、西式面點(diǎn)師（中級(jí)、高級(jí)）。

雖然這兩個(gè)專業(yè)有著不一樣的培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)證書，但是它們的課程是差不多的，面點(diǎn)工藝學(xué)、面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)加工技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、廚房管理與設(shè)計(jì)、餐飲管理學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪美學(xué)、食品安全與衛(wèi)生等糕點(diǎn)專業(yè)課程。

以上就是小編為大家?guī)淼臇|莞口碑好的糕點(diǎn)專業(yè)技校，列舉的學(xué)校不多，如果對(duì)這個(gè)專業(yè)感興趣的同學(xué)，可以繼續(xù)查找其他設(shè)有糕點(diǎn)專業(yè)的學(xué)校進(jìn)行了解。同時(shí)上面所舉的東莞市技師學(xué)院的糕點(diǎn)專業(yè)，只是一個(gè)作為參考的簡(jiǎn)單介紹，同學(xué)們可以到學(xué)校網(wǎng)站做進(jìn)一步的了解。以上是小編為同學(xué)們帶來的東莞口碑好的糕點(diǎn)專業(yè)技校，由高職招生網(wǎng)站為您解答。