想必有很多到韓國旅游的游客都將韓國美食列為旅行計劃的重要組成部分。從家喻戶曉的泡菜、燒烤、拌飯、紫菜包飯到家喻戶曉的生牛肉、醬蟹，以及各種火鍋、湯品，都讓來韓國的游客產(chǎn)生了濃厚的興趣。韓國在飲食習(xí)慣和禮儀上有自己的民族特色。了解韓國飲食文化，讓您更好地享受韓國美食。如何了解韓國飲食文化?了解韓國的美食特色、飲食習(xí)慣和飲食禮儀，讓你更好地了解韓國的飲食文化。

到韓國旅游，來了解一下韓國的飲食文化

韓國菜有什么特點(diǎn)?

韓國菜的特點(diǎn)是什么?你的回答可能會增強(qiáng)體力，辛辣或美容。那么，韓國日常飲食有哪些特點(diǎn)呢?

1.主食是米飯。

與中國類似，韓國食物中最基本的食物是米飯。在韓國的飲食文化中，以米飯為主食，輔以肉、魚、菜等小菜，保持飲食均衡。韓國大米接近中國東北大米，黏度高，味道鮮美。用來做米飯、粥和炒飯。除了大米，由小麥或蕎麥等谷物制成的面食在韓國人的飲食中也占有重要地位。

2. 大量使用辣椒、洋蔥、姜、大蒜和蔬菜等香料

許多韓國菜看起來又辣又辣，其中起重要作用的是辣椒。生辣椒、辣椒粉等都是烹飪中經(jīng)常用到的香料。此外，大量使用大蒜、生姜等香料也是韓國料理的一大特色?；蛟S從韓國大蒜的高消費(fèi)中，可以看出韓國菜有助于增強(qiáng)體力。

3. 調(diào)味豆類食品的必需品

在韓國，醬油和大豆發(fā)酵食品被廣泛用作基本調(diào)味料。以大豆為原料，發(fā)酵食品有辣椒粉制成的辣椒醬等。

4.小菜可以免費(fèi)添加!

在韓國餐廳點(diǎn)餐后，店員會送上泡菜、小菜等各種小菜。與某些國家不同，這些小菜都是免費(fèi)的!此外，您可以無限次添加配菜。這源于韓國人認(rèn)為應(yīng)該為客人提供豐富食材的習(xí)慣。

韓國的飲食習(xí)慣是怎樣的?

1.飯菜和湯菜都是用勺子送的。配菜用筷子端上來。

在韓國，吃米飯、湯菜、泡菜等時，應(yīng)該用勺子。吃沒有湯的配菜時，應(yīng)該用筷子。使用其中一根筷子和勺子時，將另一根放在餐桌上是基本禮儀。用餐期間，不使用筷子時，忌將筷子放在器皿上。

2.吃飯的時候把碗放在桌子上，不要用手拿著。

或許是因為韓國餐具多為傳熱快的不銹鋼制品，韓國人形成了用餐時不用手吃碗，而是將碗放在餐桌上，用勺子吃的習(xí)慣。尤其是前輩，對于這種意識，有著強(qiáng)烈的感覺?，F(xiàn)代年輕一代有時會因為食物離得遠(yuǎn)或吃起來不方便而把飯碗拿在手里。

在去韓國之前，了解一些基本的韓國用餐習(xí)慣在韓國餐桌上不會顯得格格不入，您可以更好地享受韓國的美食。按照韓國用餐禮儀享用韓國美食，絕對讓您的韓國之旅完美!

韓國的飲酒文化非常流行。所以，和韓國人一起喝酒很常見。注意一些飲酒的禮儀，比如當(dāng)別人的杯子空了的時候，主動給別人倒酒是基本的禮貌。請記住，您不能只為自己倒酒。這是非常不禮貌的。

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