日本的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)一、日本營養(yǎng)學(xué)專業(yè)介紹

一般認(rèn)為，日本早期的 健康 飲食行動(dòng)是主要原因。合理飲食是日本人的長壽因素之一。日本人平日飲食不外魚、大豆、蔬菜、芝麻、綠茶之類的天然食物，都是含些低脂肪的食品，日本人平均脂肪攝取量是歐美人士的1/4。日本的長壽村多在海邊，海邊的魚類供應(yīng)充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，魚類含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，可使血液不易形成血栓，具有預(yù)防中風(fēng)及心肌梗塞的效果。此外日本人喜歡吃的鰻魚、芝麻含豐富的維生素E，可避免不飽和脂肪酸與氧結(jié)合成有害人體的過氧化脂質(zhì)。

日本的百歲老人計(jì)劃是在40歲開始進(jìn)行干預(yù)，保證了當(dāng)時(shí)的居民擁有 健康 的良好基礎(chǔ)。但是，近年來，日本的飲食模式開始發(fā)生顯著變化，如蛋白質(zhì)、脂肪攝入量在增高，碳水化合物攝入量在下降，各種慢性病的發(fā)生幾率也在升高，未來的人群壽命可能會(huì)發(fā)生下降趨勢。


日本營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的設(shè)立，可以見類似的學(xué)科。其中飲食和保健占了主流，而專門的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)的研究和開設(shè)較落后。營養(yǎng)名詞，日本延續(xù)了中國古代“榮養(yǎng)”的概念，因此多數(shù)專業(yè)命名為“榮養(yǎng)”而不是營養(yǎng)。這是區(qū)別于中國營養(yǎng)名詞的地方。

二、日本營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)Top5

1、東京大學(xué)

東京大學(xué)是研究型綜合大學(xué)，作為日本高學(xué)術(shù)殿堂和七所舊帝國大學(xué)之首，其在全球都享有極高的聲譽(yù)。截至2014年，東大培養(yǎng)了包括9名諾貝爾獎(jiǎng)得主、6名沃爾夫獎(jiǎng)得主、1名菲爾茲獎(jiǎng)得主、16位日本首相、21位(帝國)國會(huì)議長在內(nèi)的一大批學(xué)術(shù)名家、工商巨子、政界菁英，在日本國內(nèi)的影響力和度都無可比擬。

2、京都大學(xué)

京都大學(xué)是研究型大學(xué)，在日本僅次于東京大學(xué)的學(xué)科齊全、規(guī)模宏大的國立綜合大學(xué)，日本繼東京大學(xué)之后設(shè)立的第二所舊制帝國大學(xué)。作為日本國內(nèi)的高學(xué)府之一，京都大學(xué)在全球都享有很高的聲望，其培育出的人才和學(xué)術(shù)成果享譽(yù)世界，被譽(yù)為“科學(xué)家的搖籃”。


3、大阪大學(xué)

大阪大學(xué)是研究型國立綜合大學(xué)，緊靠日本經(jīng)濟(jì)中心、全國第二大城市的大阪市，有著優(yōu)越的與世界科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的優(yōu)勢。是日本RU11學(xué)術(shù)懇談會(huì)、八大學(xué)工學(xué)系聯(lián)合會(huì)、超級(jí)國際化大學(xué)計(jì)劃A類、東亞研究型大學(xué)協(xié)會(huì)、環(huán)太平洋大學(xué)聯(lián)盟等相關(guān)學(xué)術(shù)組織的重要成員。

4、九州大學(xué)

九州大學(xué)是研究型國立綜合大學(xué)，在日本乃至世界上均占有重要的學(xué)術(shù)地位，是日本文部科學(xué)省指定的“超級(jí)國際化大學(xué)計(jì)劃”A類校之一。九州大學(xué)作為日本國內(nèi)設(shè)立的第三所老牌舊帝國大學(xué)，在一個(gè)多世紀(jì)漫長的發(fā)展過程中，一直穩(wěn)居日本九州地區(qū)高學(xué)府的地位。同時(shí)，九大也是日本RU11學(xué)術(shù)懇談會(huì)、八大學(xué)工學(xué)系聯(lián)合會(huì)、類似九州地區(qū)常春藤聯(lián)盟的九州六大學(xué)棒球聯(lián)盟等組織的重要成員。九大歷來擁有良好的學(xué)風(fēng)，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)并重視學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，教師也重視啟發(fā)式教學(xué)，大量的學(xué)術(shù)名家不斷從這里走出而貢獻(xiàn) 社會(huì) 。


5、名古屋大學(xué)

名古屋大學(xué)是一所日本、世界的研究型國立綜合大學(xué)，日本中部地區(qū)高學(xué)府。

作為日本年輕的舊帝國大學(xué)，從設(shè)立至今，名古屋大學(xué)一直處于日本國內(nèi)級(jí)別學(xué)府的地位，尤其以理工學(xué)研究而聞名于世。同時(shí)，名大也是日本超級(jí)國際化大學(xué)計(jì)劃、RU11學(xué)術(shù)懇談會(huì)、八大學(xué)工學(xué)系聯(lián)合會(huì)、研究生院計(jì)劃、國際21世紀(jì)學(xué)術(shù)聯(lián)盟等學(xué)術(shù)組織的成員大學(xué)。

去日本留學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)怎么樣答：讀什么專業(yè)都可以，但是相對(duì)來講留學(xué)生讀營養(yǎng)學(xué)，日后在日本就業(yè)范圍比較窄，但是如果回國后可能發(fā)展會(huì)好一些，國內(nèi)無論是小孩，到大人到老人都在注重營養(yǎng)均衡，但是主要還是得看自己的能力，才是最重要的。

日本留學(xué)前景好的專業(yè)

留學(xué)日本熱門專業(yè)主要有以下幾種：

1、日本留學(xué)專業(yè)—汽車、機(jī)械及自動(dòng)化。

涵蓋基礎(chǔ)制造、控制工程、自動(dòng)化、設(shè)計(jì)、電氣電子等領(lǐng)域，

強(qiáng)勢院校：東大、東京工業(yè)大學(xué)，東北大學(xué)，名古屋大學(xué)，筑波大學(xué)、九州大學(xué)，北海道大學(xué)等。

就業(yè)方向：智能制造、汽車工業(yè)、設(shè)備維護(hù)、工業(yè)設(shè)計(jì)等。

2、日本留學(xué)專業(yè)—計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)

涵蓋計(jì)算機(jī)、軟件網(wǎng)路、大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)、信息系統(tǒng)、情報(bào)學(xué)等。

優(yōu)勢院校：京都大學(xué)，東京工業(yè)大學(xué)，東北大學(xué)，橫浜國立大學(xué)，九州大學(xué)，名古屋大學(xué)，大阪大學(xué)等。

就業(yè)方向：通信、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)安全與管理、編程、游戲動(dòng)畫設(shè)計(jì)。

3、日本留學(xué)專業(yè)—生物科學(xué)及工程專業(yè)

生物技術(shù)主要應(yīng)用于食品營養(yǎng)、制藥、生命科學(xué)等領(lǐng)域。

優(yōu)勢院校：東京大學(xué)、京都大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、廣島大學(xué)、千葉大學(xué)等。

就業(yè)方向：醫(yī)藥公司、食品公司以及科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)、研究或教學(xué)工作。

4、日本留學(xué)專業(yè)—?jiǎng)勇I(yè)

優(yōu)勢院校：東京藝術(shù)大學(xué)、武藏野美術(shù)大學(xué)、多摩美術(shù)大學(xué)、東京工藝大學(xué)、京都精華大學(xué)、東京造型大學(xué)、京都造型藝術(shù)大學(xué)、大阪藝術(shù)大學(xué)等。

就業(yè)方向：傳統(tǒng)的動(dòng)畫制作、漫畫以及網(wǎng)絡(luò)動(dòng)漫、網(wǎng)絡(luò)游戲制作發(fā)行等行業(yè)，動(dòng)漫專業(yè)是興趣與現(xiàn)實(shí)工作相結(jié)合的完美選擇。

5、日本留學(xué)專業(yè)—機(jī)器人科學(xué)

優(yōu)勢院校：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、大阪大學(xué)、東北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。

就業(yè)方向：作為目前再世界范圍內(nèi)最熱的行業(yè)，機(jī)器人領(lǐng)域人才供給嚴(yán)重不足，不論是在日本還是中國的就業(yè)市場都極為搶手。

日本醫(yī)學(xué)留學(xué)有哪些專業(yè)分支和學(xué)校推薦日本醫(yī)學(xué)專業(yè)分支
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)：是研究人的生命和疾病現(xiàn)象的本質(zhì)及其規(guī)律的自然科學(xué)。
臨床醫(yī)學(xué)：教授基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和醫(yī)療預(yù)防的基本技能；培養(yǎng)能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。主要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，接受人類疾病的診斷、治療、預(yù)防方面的基本訓(xùn)練。使學(xué)生具有對(duì)人類疾病的病因、發(fā)病機(jī)制作出分類鑒別的能力。
社會(huì)醫(yī)學(xué)：社會(huì)醫(yī)學(xué)是從社會(huì)學(xué)角度研究醫(yī)學(xué)問題的一門學(xué)科，以行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)、人口學(xué)、衛(wèi)生管理學(xué)等為主要課程。
保健學(xué)：以探求如何增進(jìn)、保持健康為目的的諸學(xué)科的總稱。以口腔保健學(xué)、看護(hù)學(xué)、臨床檢查學(xué)、理學(xué)療法、視技能療法等為主要課程。
看護(hù)學(xué)：研究領(lǐng)域集中在護(hù)理管理、護(hù)理教育、護(hù)理藥械、緩和護(hù)理、中醫(yī)護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、護(hù)理倫理、醫(yī)院感染控制、病理生理學(xué)、健康評(píng)估、社區(qū)健康護(hù)理、急救護(hù)理、老年護(hù)理學(xué)、心血管護(hù)理、護(hù)理評(píng)估等方面。
營養(yǎng)學(xué)：是研究食物與機(jī)體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分（包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分）在機(jī)體里分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。

日本留學(xué)：熱門專業(yè)都有哪些機(jī)械工程院校推薦：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。
計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢院校：京都大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、名古屋大學(xué)、大阪大學(xué)等。
機(jī)器人科學(xué)優(yōu)勢院校：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、大阪大學(xué)、_北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。
工程專業(yè)優(yōu)勢院校：東京大學(xué)、京都大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、廣島大學(xué)、千葉大學(xué)等。由于科學(xué)技術(shù)世界領(lǐng)先,計(jì)算機(jī)專業(yè)一直是日本留學(xué)的熱門專業(yè)。它是計(jì)算機(jī)硬件與軟件相結(jié)合、面向系統(tǒng)、側(cè)重應(yīng)用的寬口徑專業(yè)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)這是一個(gè)比較現(xiàn)代,又比較獨(dú)立的學(xué)科,主要是研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。日本的企業(yè)分布在全世界各地,和國內(nèi)在經(jīng)濟(jì)上的聯(lián)系也非常多。一站式出國留學(xué)攻略 http://www.zhixiao1.cn

日本留學(xué)醫(yī)學(xué)專業(yè)好嗎？日本留學(xué)回國好就業(yè)的專業(yè)有哪些？醫(yī)學(xué)修業(yè)年限

日本的醫(yī)學(xué)、牙醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)大學(xué)本科課程讀6年，藥學(xué)系大學(xué)本科課程想讀4年，也想讀6年，最終所獲得的學(xué)士學(xué)位全是學(xué)士學(xué)位證書?？偟膩碚f，醫(yī)學(xué)類本科專業(yè)課程讀6年占多數(shù)。

因而，日本的醫(yī)學(xué)類大學(xué)本科專業(yè)是完全可以報(bào)名博士課程的，學(xué)土課程修行期限為6年制的醫(yī)學(xué)、牙醫(yī)學(xué)和6年制的獸醫(yī)學(xué)、藥理學(xué)的博士課程需讀4年;別的一般更專業(yè)的研究生課程是2年，博士課程是3年。

日本醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)支系

基本醫(yī)學(xué)：是研究人的一生和病癥現(xiàn)象實(shí)質(zhì)以及的規(guī)律社會(huì)科學(xué)。臨床醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)：培養(yǎng)具備基本醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論醫(yī)療和防止的專業(yè)技能;可在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科學(xué)研究等部門從事診療及防止、醫(yī)學(xué)科學(xué)研究等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。關(guān)鍵學(xué)習(xí)培訓(xùn)醫(yī)學(xué)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)和基本知識(shí)，遭受人類疾病臨床診斷、醫(yī)治、防止層面的最基本練習(xí).具備對(duì)人類疾病病因、發(fā)病機(jī)制做出歸類辨別能力。

社會(huì)發(fā)展醫(yī)學(xué)：社會(huì)發(fā)展醫(yī)學(xué)是以社會(huì)心理學(xué)視角科學(xué)研究醫(yī)學(xué)問題一門學(xué)科，以行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、醫(yī)學(xué)社會(huì)心理學(xué)、人口經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生企業(yè)管理學(xué)等作為關(guān)鍵課程。

健康保健學(xué)：以探索怎樣提高、保持身體健康為目的諸課程總稱。以牙齒保健學(xué)、照護(hù)學(xué)、臨床檢查學(xué)、理學(xué)類治療法、視專業(yè)技能治療法等作為關(guān)鍵課程。

照護(hù)學(xué)：研究方向都集中在護(hù)理質(zhì)量管理、護(hù)理管理、醫(yī)護(hù)藥業(yè)、緩解醫(yī)護(hù)、中醫(yī)護(hù)理、康復(fù)治療、護(hù)理倫理、醫(yī)院感染控制、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、體格檢查、小區(qū)健康護(hù)理、急救護(hù)理、老年護(hù)理學(xué)、心腦血管病醫(yī)護(hù)、護(hù)理評(píng)估。

藥理學(xué)：是研究食材與人體的相互影響，及其食物營養(yǎng)成分(包含營養(yǎng)元素、非營養(yǎng)元素、抗?fàn)I養(yǎng)元素等物質(zhì))在人體里遍布、運(yùn)送、消化吸收、新陳代謝等方面一門學(xué)科。

學(xué)校推薦

1、大阪大學(xué)醫(yī)學(xué)系研究科

大阪大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究科出色水平，在一定程度上已經(jīng)超過著名的東京醫(yī)科齒科大學(xué)。2012年諾貝爾微生物或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得獎(jiǎng)?wù)呱街猩鞆涍€是該學(xué)校所取得的博士學(xué)士學(xué)位。強(qiáng)大水平可見一斑。

2、東京醫(yī)齒大醫(yī)學(xué)系研究科

東京醫(yī)科齒科大學(xué)的齒學(xué)部，是日本最開始成立公辦牙醫(yī)學(xué)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是舊六齒科大學(xué)之一，也是八大醫(yī)科大學(xué)之一。日本比較好的齒科大學(xué)，其整體實(shí)力不容置疑。

3、沈陽工業(yè)大學(xué)醫(yī)工科研究科

沈陽工業(yè)大學(xué)的醫(yī)工科研究科，在歷史上有多位日本文化勛章獲獎(jiǎng)?wù)呒叭毡緦W(xué)士院獎(jiǎng)獲得者，在醫(yī)學(xué)科學(xué)研究層面一直走在日本醫(yī)學(xué)界的前列。該學(xué)校招生留學(xué)人員很積極，外國留學(xué)生中，有50%上下是中國留學(xué)人員。

4、順天堂大學(xué)醫(yī)學(xué)部研究科

順天堂大學(xué)是一所以醫(yī)學(xué)部為核心的日本私立大學(xué)。在日本的民辦大學(xué)的醫(yī)學(xué)部中，以授課費(fèi)最劃算，醫(yī)師我國考試通過率高而得名。在醫(yī)學(xué)等方面的實(shí)力強(qiáng)勁。

5、日本醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)研究科

日本醫(yī)科大學(xué)與慶應(yīng)義塾大學(xué)、東京慈惠會(huì)醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)部合稱醫(yī)科大學(xué)御三家，有悠久的歷史，文化底蘊(yùn)深厚。高質(zhì)量醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量，在醫(yī)科大學(xué)中也是極其知名。

上述這五所院校，是日本醫(yī)科類大學(xué)排名前十的院校在其中之五，除開這幾個(gè)大學(xué)，日本也有舊制六大醫(yī)科大學(xué)和久制八大醫(yī)科大學(xué)及其國立大學(xué)的醫(yī)科大學(xué)能選。

日本大學(xué)什么專業(yè)好？機(jī)械工程院校推薦：東京大學(xué)、東京工業(yè)大學(xué)、東北大學(xué)、名古屋大學(xué)、筑波大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)等。
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工程專業(yè)優(yōu)勢院校：東京大學(xué)、京都大學(xué)、東北大學(xué)、九州大學(xué)、北海道大學(xué)、廣島大學(xué)、千葉大學(xué)等。由于科學(xué)技術(shù)世界領(lǐng)先,計(jì)算機(jī)專業(yè)一直是日本留學(xué)的熱門專業(yè)。它是計(jì)算機(jī)硬件與軟件相結(jié)合、面向系統(tǒng)、側(cè)重應(yīng)用的寬口徑專業(yè)。
經(jīng)濟(jì)學(xué)這是一個(gè)比較現(xiàn)代,又比較獨(dú)立的學(xué)科,主要是研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。日本的企業(yè)分布在全世界各地,和國內(nèi)在經(jīng)濟(jì)上的聯(lián)系也非常多。一站式出國留學(xué)攻略 http://www.zhixiao1.cn

日本留學(xué)，營養(yǎng)學(xué)需要數(shù)理化嗎？都需要什么科目安拉，營養(yǎng)學(xué)只有私立大學(xué)有，而且營養(yǎng)學(xué)分文理的，文理生都可以考。不過營養(yǎng)士的資格比較難考，日本人合格率是13%。而且是根據(jù)每年報(bào)考人數(shù)調(diào)整的。
取得營養(yǎng)士資格，工作3年以上，或考取博士學(xué)位以上，才有資格考營養(yǎng)師資格。這個(gè)的合格率就更低了。
到目前為止，日本好像還沒有中國籍營養(yǎng)師，營養(yǎng)士恐怕也沒有，至少留學(xué)生里。很簡單，私立大學(xué)學(xué)費(fèi)貴，成績好的不愿來，成績不好的來了又靠不到資格。
國內(nèi)好像不承認(rèn)日本的行醫(yī)執(zhí)照，那么日本的營養(yǎng)士資格就更不承認(rèn)了。不過，日本的資格可以換取國際資格，估計(jì)換成國際資格后回國就沒問題了。
三Q奶粉等等接踵而至，你覺得營養(yǎng)士在國內(nèi)有用嗎？

日本營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名日本營養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名，
并沒有權(quán)威說法。
只知道以下大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)是不錯(cuò)：
お茶の水女子大學(xué) 食物栄養(yǎng)學(xué)科
仙臺(tái)大學(xué) 運(yùn)動(dòng)?xùn)佯B(yǎng)學(xué)科
城西大學(xué) 薬學(xué)部 醫(yī)療栄養(yǎng)學(xué)科