斯洛伐克位于中歐內(nèi)陸，被譽為“歐洲的心臟”。斯洛伐克的旅游資源豐富多樣，常年吸引大量海外人士到斯洛伐克旅游，讓人流連忘返的吸引力推動了移民熱潮。不過學(xué)校百科今天先不跟大家聊移民，而是簡單的說一下斯洛伐克的美食!斯洛伐克的美食獨具風(fēng)味，讓人回味無窮，這才是人們不能錯過的一大特色!

1、烤豬肉

斯洛伐克人是個絕對的“肉食動物”，當?shù)氐目矩i肉是最受歡迎的。肉質(zhì)非常嫩，還有特殊的醬汁作為調(diào)料，光聞起來足以讓人流口水，一口咬下去實在是幸福感十足!再配上酸菜和芋頭切片，酸菜可以消除油膩的烤豬肉，同時酥脆的感覺真的刺激了味蕾。

2、豬排魚柳

在斯洛伐克還有一種叫做豬排魚柳的美味，在品嘗的時候搭配上幾片酸酸的檸檬，放上幾塊番茄，還有的人喜歡在上面放上一些玉米粒和奶醬。吃在嘴里既有豬肉的香味，還有淡淡的檸檬的味道，非常好吃，而且絲毫感覺不到肉的油膩感。

3、燒鵝

在斯洛伐克風(fēng)光旖旎的喀爾巴阡山麓下，有一個被當?shù)厝朔Q為“鵝村”的村莊。這個小村出產(chǎn)的烤鵝馳名斯洛伐克和整個歐洲。鵝肝味美鮮嫩，入口即化;整個烤鵝色澤黃褐，外焦里嫩。搭配主菜土豆餅和酸黃瓜、酸辣椒以及紫甘藍，香嫩而不油膩，非常美味。

4、羊奶酪面疙瘩

斯洛伐克還有另外一種特色食品叫 Bryndzové Halu?ky, 意譯就是“羊奶酪面疙瘩”，這道食品是用面粉和這適量的鹽和羊奶酪，做成筋道的面疙瘩，然后再在上面澆上酸奶醬或者奶豆腐，最后在放上切碎的咸肉火腿末。味道不僅有羊奶酪特有的羊膻味，而且有著酸奶的酸勁兒。這道菜的味道據(jù)說很像北京的豆汁兒，喜歡和不喜歡的人一半一半，但是據(jù)說這種食品對于斯洛伐克人來說相當于比薩餅對于意大利人，泡菜對于韓國人。而且羊奶酪還是斯洛伐克人發(fā)明的專利產(chǎn)品呢。

5、鐵板雞塊飯

鐵板雞塊飯可以說是斯洛伐克的一大特色菜品。這道菜主要是先將其捏成一個飯團的形狀，吃在嘴里會有淡淡的草香的味道，每一顆飯粒都是單獨存在的個體。有的人還喜歡在吃的時候搭配上酸梅醬，吃起來有淡淡的酸味，而且也非常爽口。

6、湯類

斯洛伐克人對喝湯有著極大的熱情，這里的湯的品種繁多，最常見的是奶油蘑菇湯、火腿酸菜湯、雞汁面條湯、蕓豆湯、牛肚湯等。這些湯的特色就是口味濃重，佐以面包最好不過。因此，有些盛湯的器皿干脆就是面包做的，很有特色。

7、饅頭片

斯洛伐克也有一種和中國的饅頭很相似的食物。但是這里的饅頭絕不是中國山東大饅頭，它的形狀是長條形的，一尺來長，有點像面包的形狀，口感非常松軟。吃的時候是切成一片一片，佐以煮熟的豬肉和泡菜，或者配上湯品，是非常充饑和美味的食物。

以上就是學(xué)校百科今天給大家推薦的幾種當?shù)刈钪档脟L試的美食，這個國家的吸引力可不單單是文字能表達出來的。如果您對斯洛伐克感興趣，不如盡快與學(xué)校百科聯(lián)系，我們將為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，幫助你第一時間體驗到斯洛伐克!

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