畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?


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專業(yè)名稱   中餐烹飪  
專業(yè)熱度   57  
所在地域   貴州 畢節(jié)  
學(xué)校名稱   畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)  

畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?

招生對(duì)象   初中生(未畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系)  
學(xué)校地址   畢節(jié)市五里坪  
專業(yè)排名   中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名194。  
專業(yè)類型   中專類專業(yè)  
畢業(yè)后對(duì)應(yīng)文憑   中專文憑(中專學(xué)歷) 3+2可拿大專文憑  
招生要求   初中及同等學(xué)歷以上者  

畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

  中餐烹飪崗位范圍:中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?

  中餐烹飪開(kāi)設(shè)主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

  中餐烹飪職業(yè)資格證書(shū):國(guó)家勞動(dòng)部頒發(fā)的《中餐烹調(diào)師》和《中餐面點(diǎn)師》中級(jí)證書(shū)。

畢節(jié)市職業(yè)技術(shù)高級(jí)中學(xué)中餐烹飪專業(yè)怎么樣?選擇專業(yè)是一個(gè)技術(shù)活,沒(méi)有最好的專業(yè)只有適合自己的專業(yè),同學(xué)們?cè)谶x擇專業(yè)的時(shí)候若還是覺(jué)得很難拿定主意,不妨和網(wǎng)站的在線老師聯(lián)系,聽(tīng)一下他們的意見(jiàn)。

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