一、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，同時(shí)具備一定預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，熟練掌握崗位操作技能，應(yīng)用所學(xué)知識(shí)從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生檢驗(yàn)、勞動(dòng)衛(wèi)生檢驗(yàn)、疾病監(jiān)控以及環(huán)境監(jiān)測(cè)等方面工作的高素質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫人才。

要求掌握衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫理論與技能；醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和預(yù)防醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能；臨床疾病診斷的基本知識(shí)；臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)的基本理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能；數(shù)量統(tǒng)計(jì)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的基本知識(shí)和技能；掌握各種常用醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)分析儀器的構(gòu)造和操作技術(shù)；掌握醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索、資料調(diào)查的基本方法，具有臨床醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科研工作的初步能力。

二、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)就業(yè)前景

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫主要研究預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及生物學(xué)檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和技能，在疾病預(yù)防控制中心、醫(yī)院檢驗(yàn)科室、檢驗(yàn)檢疫單位等進(jìn)行衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫等。例如：甲流等大規(guī)模流行病的臨床檢驗(yàn)、病理化驗(yàn)，進(jìn)出口動(dòng)植物的檢驗(yàn)檢疫，食品、藥品、化妝品等的質(zhì)量檢驗(yàn)、細(xì)菌檢驗(yàn)等。就業(yè)面較廣。

三、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生一般在疾病預(yù)防控制中心、醫(yī)院的檢驗(yàn)科室、出入境檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生局、海關(guān)、化妝品公司、自來水廠，環(huán)保局、質(zhì)監(jiān)局、醫(yī)療器械的銷售、第三方檢驗(yàn)檢測(cè)公司等就業(yè)。

例如：疾控類單位：衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、臨床檢驗(yàn)、細(xì)菌檢驗(yàn)； 檢驗(yàn)類單位：衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)、動(dòng)植物檢驗(yàn)； 日化、藥、食品類企業(yè)：產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。