食品安全員證報(bào)名去八角藤教育機(jī)構(gòu)。食品安全員是指在食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食品安全的專業(yè)人員。他們的責(zé)任是確保生產(chǎn)的食品符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不對(duì)人體健康構(gòu)成危害。作為一名食品安全員，需要具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，包括食品生產(chǎn)技術(shù)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品質(zhì)量管理等方面的知識(shí)。他們需要了解食品中可能存在的有害因素，如化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌、病毒等，需要掌握相應(yīng)的檢測(cè)方法和防控措施。

　　食品安全員證書(shū)適用人群？

　　1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)(銷售、餐飲、食堂等)單位要任命食品安全管理人員;

　　2、食品生產(chǎn)、管理的主要負(fù)責(zé)人(銷售、餐飲、食堂等);

　　3、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)(銷售、餐飲、食堂等)單位關(guān)鍵崗位的食品安全人員。

　　4、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)指定食品安全管理人員;

　　5、集中食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)指定食品安全管理人員。

　　食品安全員工作職責(zé)

　　(1)制定食品安全管理制度和食品安全保障制度;

　　(2)組織本單位員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)，實(shí)施員工健康管理;

　　(3)參與本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的衛(wèi)生管理;

　　(4)參與本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的食品安全管理;

　　(5)參與本單位生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)運(yùn)、餐飲服務(wù)的過(guò)程管理;

　　(6)參與本單位食品安全的定期自檢、留樣、文件記錄和保存工作;

　　(7)配合食品安全行政監(jiān)督檢查和食品安全事故處理工作。

　　食品安全員證書(shū)報(bào)名時(shí)間

　　食品安全員證書(shū)一年只有四個(gè)考試時(shí)間，分別是每年的3月、6月、9月、12月，錯(cuò)過(guò)一批考試時(shí)間就需要等待三個(gè)月才能參加考試，所以想要報(bào)考的人員一定要注意考試時(shí)間。

　　食品安全員的工作職責(zé)

　　1. 配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供相關(guān)信息;

　　2. 組織本單位員工進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);

　　3. 制定本單位食品安全管理制度和崗位責(zé)任制，并監(jiān)督檢查執(zhí)行情況;

　　4. 管理食品安全檢查;

　　5. 建立健全食品安全管理檔案，保存各類檢驗(yàn)記錄。