山東學烹飪哪個學校好？隨著我國的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，高素質(zhì)、專業(yè)技能強的烹飪人才缺口很大，學烹飪好就業(yè)，很多人看到烹飪行業(yè)的良好就業(yè)前景紛紛選擇學烹飪，那么山東有沒有好的烹飪學校呢？山東學烹飪，山東藍海職業(yè)學校就是一個不錯的選擇，學校烹飪不僅可以隨意選西餐和中餐，而且實習就業(yè)有保障。
1、中餐烹調(diào)：
理論學習：主要學習《烹飪原料與初步加工》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中餐廚房運行與管理》、《中餐烹調(diào)技術(shù)與熱菜制作》、《烹飪基本技能》以及基礎(chǔ)文化課。
技能學習：主要學習烹飪基本功（包含刀工、勺工）、中餐烹調(diào)常用的炒、爆、熘、扒、燒、燴等30種烹調(diào)方法，主要涉及熱菜80個品種，涼菜45個品種，冷拼基本功及高檔花色拼盤6個品種，可參與第二課堂學習雕刻技術(shù)等其它選修課技能。
2、西餐烹調(diào)：
理論學習：主要學習《烹飪原料與初步加工》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西餐烹調(diào)技術(shù)與制作》、《烹飪基本技能》、《西餐原料知識》、《廚師職業(yè)英語》以及基礎(chǔ)文化課。
技能學習：主要學習烹飪基本功（包含刀工、勺工）、西餐烹調(diào)常用的炒、烤、焗、扒、煮等10多種烹調(diào)方法，主要涉及熱菜30個品種，西式湯菜15個品種，涼菜20個品種，西點20個品種。
山東藍海職業(yè)學校實習就業(yè)優(yōu)勢：
1、實習就業(yè)平臺好：學校依托山東藍海酒店集團旗下30余家高星級飯店為在校廣大實習生提供實習、就業(yè)平臺。學校開設(shè)的7大專業(yè)，實習時將全部安排到集團旗下星級酒店實習、就業(yè)，近千個就業(yè)崗位可供實習生挑選，就業(yè)，無后顧之憂。
2、實習待遇好：學生第一年在校學習理論+技能課，第二年全部到集團旗下星級酒店實習，實習期間每月工資可達2000元—3000元。凡修業(yè)期滿、考核合格的學生，頒發(fā)國家承認的中等職業(yè)學歷證書及國家人力資源和社會保障部注冊的職業(yè)資格證書。
3、就業(yè)待遇優(yōu)：學生畢業(yè)后簽訂勞動合同，根據(jù)所學專業(yè)全部到集團旗下星級酒店就業(yè)，就業(yè)初期基本工資為每月3500—4500元；走向管理崗位者，每月5000元以上。根據(jù)自身發(fā)展情況不同，享受的薪資待遇也不同。
相對于其它專業(yè)，烹飪技術(shù)易學、易懂，上手快，而且提升空間大，學烹飪是一個不錯的選擇，山東藍海職業(yè)學校歡迎廣大烹飪愛好者來校報名學習。