釀酒工程專業(yè)排名
截至2017年，全國開設(shè)釀酒工程專業(yè)的高校數(shù)為14所，在上述院校中，釀酒工程專業(yè)的排名如下：
| 專業(yè)排名 | 學(xué)校名稱 | 星級排名 |
| 1 | 江南大學(xué) | 5★ |
| 2 | 河北科技師范學(xué)院 | 4★ |
| 3 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) | 3★ |
| 4 | 齊魯工業(yè)大學(xué) | 3★ |
| 5 | 貴州理工學(xué)院 | 3★ |
| 6 | 貴州大學(xué) | 3★ |
| 7 | 西華大學(xué) | 3★ |
釀酒工程專業(yè)介紹
| 專業(yè)類別 | 畢業(yè)五年平均薪資 | 工作地點 | 男女比例 |
| 食品科學(xué)與工程類 | ￥4713 薪酬超過5%的專業(yè) | 北京市 26%在北京市工作 | 男生較多 男53%-女47% |
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食工程規(guī)劃管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
就業(yè)方向：糧食生產(chǎn)、儲運、加工、銷售領(lǐng)域的技術(shù)與管理工作。釀酒工程專業(yè)畢業(yè)生可從事釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗、產(chǎn)品營銷與技術(shù)服務(wù)等工作。