首先,廚師證是找工作的敲門磚。拿到廚師證后,申請(qǐng)會(huì)更有底氣。現(xiàn)在的廚師證和大學(xué)畢業(yè)證一樣,是找工作的敲門磚,是用人單位招聘錄用工人的重要依據(jù),也會(huì)讓你成為晉升的必備“好證”。
有些廚師認(rèn)為廚師證必須在居住地或長(zhǎng)期工作地考。有一些誤解。目前通過(guò)正規(guī)渠道考試的廚師證由人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一編制發(fā)放,在人力資源和社會(huì)保障部網(wǎng)站統(tǒng)一查詢。這些證件為國(guó)徽版,中英文雙語(yǔ),統(tǒng)一編號(hào),國(guó)際通用;國(guó)外監(jiān)管部門也利用這個(gè)網(wǎng)站來(lái)鑒別證件的真?zhèn)?。所以不管是哪個(gè)地區(qū),通過(guò)考試獲得的廚師證都是全國(guó)通用,國(guó)際通用的。
高級(jí)廚師證書報(bào)考條件
1.取得中級(jí)證書,在本專業(yè)單位連續(xù)工作4年以上,在正規(guī)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)并取得結(jié)業(yè)證書;
2、取得中級(jí)證書,在本職業(yè)單位工作7年以上。
3、中級(jí)證書,大專畢業(yè),在本專業(yè)單位工作2年以上。
廚師證有什么好處
一、是國(guó)家出臺(tái)相關(guān)政策,鼓勵(lì)持證人員就業(yè),對(duì)達(dá)到一定廚師證等級(jí)的廚師,給予財(cái)政補(bǔ)貼。
二、是受出國(guó)熱影響,國(guó)外普遍認(rèn)可中國(guó)廚師證,有廚師證在國(guó)外找工作更容易。
三、隨著國(guó)家餐廳評(píng)級(jí)計(jì)劃的出臺(tái),由于評(píng)級(jí)的需要,我們開始改變以前只看技能不看證書的做法,要求員工要有技能和職業(yè)資格證書。
廚師證,作為勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的職業(yè)資格證書,是一個(gè)廚師求職、任職的資格憑證。其實(shí),與大學(xué)的畢業(yè)證書一樣,廚師證是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù),也是一名廚師進(jìn)入職場(chǎng)、晉升 的敲門磚。
廚師報(bào)考基本要求:
(1)熱愛(ài)烹飪事業(yè),身體健康,性格開朗,尊重他人。
(2)初中以上學(xué)歷,積極好學(xué),有歸零心態(tài)。
(3)品行端正,無(wú)不良習(xí)慣,協(xié)作精神和集體意識(shí)強(qiáng)烈。
(4)從事烹飪業(yè)1年以上。
(5)能獨(dú)立按要求完成烹飪操作。