土耳其有美食嗎?盤點土耳其旅歐必吃的十大美食!


上帝創(chuàng)造了人,人類創(chuàng)造了土耳其,土耳其創(chuàng)造了貪食不能成為罪惡的美食。豐富而美味,而不是辛辣-土耳其美食中的美味佳肴充斥著世界各地的餐館菜單。奧斯曼美食的傳承,是傳統(tǒng)的土耳其美食菜單,以其肉全串而聞名,但還有很多其他內容。因此,從整個土耳其美食世界中,我們?yōu)槟峁┝艘粋€完整的菜單,供大家選擇。
1.曼蒂

想象一下,肉餡的迷你餛飩!那就是Mant?的意思-煮牛肉或羊肉餃子或各種香料。您一定會發(fā)現(xiàn)土耳其菜式的意大利菜令人愉悅。加香料的絞碎的肉只會在您的嘴中融化,而蒜蓉醬恰好能與餛飩一起品嘗。這是傳統(tǒng)的土庫西美食,每個有愛的家庭都可以制作。這是印度流行的土耳其美食。

2.科夫特

如果意大利人有肉丸,那么土耳其人就會有kofte。土耳其肉丸k?fte是用煮熟的牛肉或羊肉制成的肉丸或小餡餅。它通常與沙拉和一些皮塔餅一起包裝出售。您甚至可以吃 鷹嘴豆和蔬菜制成的土耳其素食。科夫特是每個土耳其家庭的重要組成部分。因此,您將在每個街道熟食店和房屋中找到它。
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3. Lahmacun

Lahmacun扁平而脆,就像披薩,上面放有碎肉,沙拉和檸檬汁,還可以放在面包上,可以包裹,對折或切成薄片食用。土耳其比薩餅的風味十足。切碎的羊肉和地中海香料在您的嘴中狂歡。它是全國著名的街頭食品。因此,您下次去土耳其旅行時應該嘗試一下。

4.門尼門

在餐廳的菜單上看不到Menemen,它可以是用炒蔬菜烹制的炒雞蛋的快速早餐。如果您想嘗嘗土耳其人喜歡他們的雞蛋的味道,Menemen就是答案。它基本上是炒雞蛋,用洋蔥,辣椒,辣椒粉和牛至制成。它與Shakshouka相似,唯一的不同是打了這道菜的雞蛋。

5. Kei Kebap

您是否知道您的烤肉串起源于土耳其?將羊肉添加到用木棒或金屬棒盛放的雞肉或魚類清單中,您會喜歡?i?Kebap。聞到木炭熱后,一旦聞到,您的嘴就會開始流口水。土耳其是用肉串或烤肉串向世界介紹的國家。這是土耳其另一種受歡迎的街頭食品,在您去土耳其旅行時您將一無所獲。
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6.多納

如果您喜歡佐餐和三明治,那么您肯定會喜歡晚餐的。嘗試用慢煮的雞肉,羊肉或牛肉配蔬菜,香料和大蒜酸奶制成的烤肉三明治。皮塔餅面包中夾雜著新鮮美味。嘗試搭配鷹嘴豆泥或傳統(tǒng)的土耳其蘸醬,以提高口味。肉在垂直的烤肉店里煮熟,味道十足。切成薄片的刨花沿著新鮮的蔬菜和敷料堆放在施主內。

7.Iskender烤肉串

skender烤肉串是長條羊肉,用番茄醬煮熟,并配上米飯和皮塔餅面包和酸奶。它以居住在布斯拉的奧斯曼帝國的亞歷山大大帝(Iskender Efendi)的名字命名。它由去皮的烤肉肉制成,上面放有辣味番茄醬和黃油。這是土耳其最受歡迎的食物,最好搭配皮塔餅一起吃。

8.科爾巴

一個簡單的湯盤–選擇是扁豆或番茄。冒險嘗試您的烹飪偏愛,然后嘗試羊腦或舌湯。土耳其人為自己的湯而瘋狂。因此,在土耳其度假時,您應該嘗試一次。這將立即成為您的舒適食品,因為湯的全部含義就是讓您的嘴巴感到溫暖舒適。
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9.庫祖·坦迪爾

這道菜最受那些喜歡土耳其美食的人的喜愛。這道菜的香氣和煮熟的羊肉將為您帶來最佳用餐體驗。這道菜自遠古以來就聞名遐still,至今仍令人垂涎。除土耳其外,在印度,巴基斯坦,高加索,希臘和阿富汗也可以找到這道菜。

10.皮德

在土耳其的任何地方都可以輕松找到這道菜。這道菜準備得很好,以至于足以吸引您一口。像用揉好的面團做成的小餡餅一樣,這道菜味道極佳,絕對是必須嘗試的菜。這道菜的味道只會在您的嘴中爆炸,使您想要更多。

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