廚師證在證書頒發(fā)單位授權(quán)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行報考，證書考試為線上機(jī)考模式。廚師證考試分為理論和實操兩個部分，考試題型一般為選擇和判斷。廚師證考試滿分為100分，達(dá)到60分或以上即為合格。

　　廚師證有哪些種類

　　廚師證書分為四類，分別是中國烹飪廚師、中國糕點廚師、西餐廚師和西點廚師。廚師也有很多級別，每個級別都有不同的證書，代表廚師的地位和資歷。廚師證書按等級分為五個等級，分別是初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。其中，高級技師是廚師的最高等級。

　　廚師證的報名材料

　　(1)提供身份證復(fù)印件4份;原件拍照發(fā)圖

　　(2)初中畢業(yè)證復(fù)印件2份(沒有畢業(yè)證提供戶口本本人頁+戶主頁);原件拍照發(fā)圖，

　　(3)一寸白底彩照4張，電子版相片發(fā)郵箱(請備注上本人姓名+所報工種+級別“張三+中式烹調(diào)師+中級”)電子相片尺295*413像素，不大于50k)

　　廚師證的報考等級要求

　　廚師證書分為初級、中級、高級、技師和高級技師五個級別。申請不同級別的廚師證書有不同的要求。

　　初級:初級廚師證申請年齡應(yīng)在18周歲及以上，暫無學(xué)歷要求，具備廚師的素質(zhì)和知識就足夠了。

　　中級:中級廚師資格證申請人年齡必須在20歲及以上，具有初中及以上學(xué)歷，能熟練運用廚師知識，獨立完成一道菜。