2022昆明技師學(xué)校(烹飪)口碑怎么樣
學(xué)生評(píng)價(jià):學(xué)校的條件優(yōu)秀,老師認(rèn)真負(fù)責(zé)。學(xué)生來(lái)源廣泛,技術(shù)設(shè)施完善,校內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,師資力量強(qiáng)大。是個(gè)很不錯(cuò)的學(xué)校 。只要專業(yè)技術(shù)足夠強(qiáng),一定可以進(jìn)個(gè)好的工資,很好找個(gè)工作,該專業(yè)屬于高薪行業(yè),工資待遇很好。
昆明高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
學(xué)校校本部在昆明市五華區(qū)學(xué)府路羊仙坡24號(hào),學(xué)校東校區(qū)(2009年7月原昆明市機(jī)械技工學(xué)校成建制整體并入昆明高級(jí)技工學(xué)校后作為東校區(qū)繼續(xù)辦學(xué))在昆明市小菜園149號(hào),學(xué)校占地面積56782平方米(85畝),建筑面積35471平方米,其中:實(shí)習(xí)場(chǎng)所建筑面積1.11萬(wàn)平方米,體育場(chǎng)地面積1.1萬(wàn)平方米;整個(gè)校園設(shè)施齊全、花木茂盛、環(huán)境優(yōu)美,綠化率達(dá)到39.8%,是昆明市的“園林單位”和“衛(wèi)生紅旗單位”。
師資力量
學(xué)校有一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的教職工團(tuán)隊(duì)。學(xué)校鼓勵(lì)和支持教師學(xué)有所長(zhǎng)、教有所專、研有所優(yōu),學(xué)校擁有一支素質(zhì)較高、結(jié)構(gòu)合理,并能熟練操作使用實(shí)訓(xùn)設(shè)備的師資隊(duì)伍。建有以“云嶺首席技師”黃庭福老師領(lǐng)銜的“云南省技能大師工作室”,建有以“春城人才”涂莉娟老師領(lǐng)銜的“昆明市名匠工作室”,還建有一個(gè)“云南省技師工作站”(李偉華老師)和兩個(gè)“昆明市技師工作站”(馬宇青老師和李偉華老師)。學(xué)校有市級(jí)學(xué)科帶頭人和骨干教師14人,建有18個(gè) 專業(yè)“教研室”。
專業(yè)簡(jiǎn)介
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過(guò)考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程:烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級(jí)賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國(guó)家機(jī)關(guān)等。我校還與中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
當(dāng)你能讀書時(shí),好好讀書就是;當(dāng)你能工作時(shí),好好工作就是。不要在年輕的時(shí)光里,想那些安逸的事。不要在最該奮斗的年紀(jì)里,選擇沉沉睡去。記住:在活著的每個(gè)時(shí)間段里,做你認(rèn)為最有意義的事。