茶藝服務員要做什么工作


  茶藝服務員要做什么工作1、服從茶樓主管工作安排;2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服;3、檢查儀容儀表;4、參加開班前例會;5、根據(jù)當天主管安排,營業(yè)時間前和當班人員一起打掃責任區(qū)域衛(wèi)生;6、迎客:有客人到大廳或雅間時,面帶微笑問候每一位客人和酒店領導(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等);7、詢問:先生/小姐您好!請問喝什么茶?8、記錄好客人點茶的杯數(shù)和茶品;9、道別:請稍等!馬上就好;10、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!11、巡視:在大廳不停巡視(走動或目光)客人是否有示意和營業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調整;12、結賬:大廳客人離開座位時要引領客人結賬;13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒;14、離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來,要禮貌詢問:請問您們是否已結賬;15、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務還滿意嗎?請把意見留給我們,我們將及時改正,希望您下次來時我們會讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領導;16、提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開電梯,并禮貌詢問客人:請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層;17、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走;18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當班人員一起承擔賠償責任19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進行處罰)20、衛(wèi)生:在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標準徹底做清潔衛(wèi)生;21、主管檢查后方可下班;22、積極完成好部門領導安排的其他工作。

茶藝服務員要做什么工作

  如何成為茶藝服務員

  如果了解了我前面的介紹,你仍然還想要從事茶藝師這個職業(yè)的話,那應該如何入門呢?

茶藝服務員要做什么工作

  一般來說,可以有這樣幾個方法:

茶藝服務員要做什么工作

  1、先系統(tǒng)學習茶藝相關專業(yè)知識和實操技能,考取茶藝師相關證書

  如果想要有經(jīng)過認證的資質,同時也對茶藝有一個比較系統(tǒng)的了解,可以先通過學習茶藝師相關證書考試的內容,之后參加考試,考過之后就可以獲取相關證書。

  這樣有證書再去應聘對應崗位,會更加容易。

  2、考取相關專業(yè),畢業(yè)后從事相關工作

  有些農(nóng)學相關學校和院系開設有與茶相關的專業(yè),學習這類專業(yè),畢業(yè)之后算是科班出身人員,入職茶藝師相關崗位,相對來說會更加容易。

  3、自學或者跟著師傅學習相關技術后自行應聘

  如果自身特別熱愛茶藝,也可以通過尋找各類視頻學習資料、書本知識等進行自學和練習,還可以經(jīng)常參加一些茶藝工作室的活動,找到比較合適的老師教。

  到一定程度,就可以自行應聘去做茶藝師。

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