關注我們的朋友一定對于“fika”這個名詞不陌生，我們多次提到這個名詞，又總是一筆帶過，也許已經(jīng)讓你有了些好奇，想探尋一下瑞典全民都愛的“fika”到底是什么。今天，我們就來詳細談談瑞典的“fika”。

“fika”即是瑞典文“coffee break”之意，如果你已經(jīng)移居瑞典，相信你已經(jīng)很清楚的知道了瑞典人“fika”的傳統(tǒng)，而且在全球范圍內(nèi)，這個傳統(tǒng)也大有遍地開花的勢頭。

區(qū)別于法國的紅酒，英國的差，西班牙的火腿，瑞典的“fika”與其說是一種特產(chǎn)，不如認為是一種文化。每天都拿出一點時間，幾個人聚在一起品嘗甜品，伴上一杯咖啡，已經(jīng)成為瑞典人的日常習慣，甚至被瑞典人戲稱為信仰了。

“fika”，可以說是一個名詞，也可以認為是動詞。不是所有的咖啡和甜點都叫“fika”，只有大家聚在一起，有咖啡，有甜點，有交談和歡笑，才算得上是合格的fika。

瑞典人對于咖啡的癡迷可以算得上文明世界了。作為一個北歐的國家，國土面積不大，人口不多，每年咖啡的消費量卻能占據(jù)全世界咖啡消費量的百分之一，對于我們而言可以說很夸張了。瑞典人的日常生活是離不開咖啡的，早餐一定要有咖啡，飯后要喝一杯咖啡，fika時咖啡更是主角。如果你剛剛移居瑞典，并且熱愛咖啡，相信你能立刻愛上這里，如果你不喜歡咖啡，相信瑞典人的熱情和“fika”的美妙也能讓你變得愛上咖啡。

毫無懸念，在瑞典生意最好的肯定就是咖啡館了。每當陽光明媚的日子，每家咖啡館都會在店門前擺好桌子，客人會悠閑地在此落座，在陽光下享受咖啡，如果你去晚了，肯定就沒有你的位置了。如果天氣不好，想在室外品嘗咖啡，也不是不可以，只要你不怕涼，店家會為你提供位置，并給你提供毛毯保暖。

在瑞典，每家公司都會設有廚房，哪怕公司再小，也會擺上一張桌子，在上面放上咖啡機和洗碗機。每天的上午九點半和下午兩點半，員工們就會聚在一起fika，放松一下工作中的心情。瑞典的公司并不會認為這是在浪費工作時間，甚至瑞典的法律規(guī)定，員工每工作一小時，就能享受5分鐘的休息時間，把這些時間積累一下，正好能作為享受每天兩次fika的時間，實際上，fika也并沒有影響到員工的工作效率，相反，由于促進了同事間的互相了解，fika中閑談的話題也可以是工作中的一些事情，這些都無形中提高了工作的效率。

關于瑞典人喝咖啡，可以追溯到公元1685年，經(jīng)過發(fā)展，于19世紀開始廣泛普及，并于1913年正式出現(xiàn)“fika”這個概念。關于fika，除了最關鍵的咖啡之外，肉桂面包一般也是標配。杯子蛋糕、莓果塔、草莓奶油蛋糕、巧克力布朗尼都是fika里的?？?，實際上只要不是咸味的糕點，一切甜的東西都可以出現(xiàn)在fika里，并且不會顯得突兀。

所以我們也可以看出，瑞典人對于甜食的嚴重偏愛了。在瑞典，你能看到四五十歲的男人經(jīng)常去超市買糖果——不是給孩子買，是買來自己吃。初次到瑞典的人可能會認為瑞典的蛋糕雖然好吃，但甜的有些過分，瑞典人卻完全不會這樣覺得。令人愉悅的咖啡+令人愉悅的甜品，想必就是fika造就了瑞典人樂觀的幸福吧。

上述內(nèi)容就是小編整理的不是所有的咖啡+甜點都叫“fika”相關信息。關注學校百科網(wǎng)了解更多瑞典 fika相關知識！