茶藝服務(wù)師考試要求:在獲得該職業(yè)的高級資格證書后,他已連續(xù)從事該職業(yè)5年以上,并經(jīng)該職業(yè)技術(shù)人員正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時,并獲得了結(jié)業(yè)(結(jié)業(yè))證書。取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,從事本職業(yè)7年以上。高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,從事該職業(yè)至少3年。
茶藝有哪些分類
表演型茶藝
表演型茶藝是指一個或多個茶藝師為每個人展示制茶技巧。其主要功能是聚焦媒體,吸引公眾,推廣和普及茶文化,推廣茶知識。這種茶藝的特點(diǎn)適合于大型聚會和節(jié)日,并與影視網(wǎng)絡(luò)媒體相結(jié)合,可以對弘揚(yáng)祖國的茶文化和傳統(tǒng)文化起到很好的作用。
表演型茶藝注重視覺欣賞的價值,也注重聽覺的享受。它要求來自生活,高于生活,可以通過舞臺表演藝術(shù)的各種手段來提升茶藝的藝術(shù)感染力。
好客茶藝
好客茶藝是指一位沏茶大師和客人圍坐在桌子旁,一起喝茶。在場的每個人都是茶道的參與者,而不是旁觀者。他們直接參與茶藝之美的創(chuàng)作和體驗(yàn),能夠充分欣賞茶的色、香、韻,也能夠自由交流情感,相互學(xué)習(xí)茶藝,探索茶道精神和人生意義。
這種類型的茶藝最適合茶藝館、政府機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位和普通家庭。練習(xí)這種茶藝時,不要帶表演茶藝的色彩。言語和動作不應(yīng)做作,服裝和妝容不應(yīng)太濃或太亮,表情不應(yīng)夸張,必須像主人接待親友一樣友好自然。這種茶藝要求茶藝師能夠一邊解釋一邊泡茶,客人可以隨意提問和打斷。因此,要求茶藝師具備相對豐富的茶藝知識和與客人更好的溝通能力。
茶藝服務(wù)師具體考什么
茶葉專家考試的內(nèi)容包括理論知識和技能操作。
(1) 理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶藝服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝建筑布局、茶藝、茶藝健康服務(wù)、茶藝表演、茶藝組織、茶藝創(chuàng)作、茶藝創(chuàng)新等。
(2) 技能操作:禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶藝服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝建筑布局、茶藝、茶藝健康服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異創(chuàng)作、茶會創(chuàng)新等。