大家都知道，考健康營(yíng)養(yǎng)師證書是需要提前學(xué)習(xí)備考的，學(xué)習(xí)好相關(guān)知識(shí)能提高我們考試的通過率，下文將由八角藤老師為大家介紹考健康營(yíng)養(yǎng)師證要看什么書。

考健康營(yíng)養(yǎng)師證要看什么書

考健康營(yíng)養(yǎng)師的考生可以參考《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》，該教材發(fā)行于2005年，還是比較權(quán)威的。
《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》的內(nèi)容包括：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過剩、疾病營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品以及食品加工與烹飪等8篇。該教材考慮到我國(guó)營(yíng)養(yǎng)工作的實(shí)際需要，增加了“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品”、“食品加工與烹飪”等篇，內(nèi)容比一般的營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教材更豐富、全面，具有較強(qiáng)的實(shí)用性。

健康營(yíng)養(yǎng)師證考評(píng)辦法

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)。
2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師證書。
5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

健康營(yíng)養(yǎng)師證考試內(nèi)容

健康營(yíng)養(yǎng)師考試內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、食物的消化吸收、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)與食物、公共營(yíng)養(yǎng)、特定人群營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病等八個(gè)部分，是一門比較全面的綜合性考試。
值得注意的是，健康營(yíng)養(yǎng)師證書的重要性越來越被人們所認(rèn)識(shí)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才的需求與日俱增。目前，我國(guó)對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)師的需求量遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求，政策也在逐步加強(qiáng)支持，要求集體供餐單位和醫(yī)院配備專業(yè)的健康營(yíng)養(yǎng)師。
如果您對(duì)成為一名健康營(yíng)養(yǎng)師有興趣，那么考取健康營(yíng)養(yǎng)師證書是必不可少的一步。不僅可以為您提供一份穩(wěn)定的職業(yè)，還可以讓您更好地服務(wù)于社會(huì)，為人們的健康保駕護(hù)航。