廚師證等級分初級,中級以及高級,三個等級的,不同級別廚師證對應(yīng)的報考條件也不同，考試費用不同等級費用也是不同的，一般在2980元錢左右。下面想小編為大家分享的廚師證報考條件：

廚師證報考條件

初級（符合以下條件之一）

（1） 通過本專業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)，達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)證書。

（2） 至少2年的連續(xù)試用期。

（3） 這個職業(yè)的學(xué)徒期已經(jīng)結(jié)束。

中級（具有以下條件之一）

（1） 取得本專業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本專業(yè)3年以上，通過本專業(yè)中級正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)（結(jié)業(yè)）證書。

（2） 在獲得該職業(yè)的初級職業(yè)資格證書后，他已從事該職業(yè)5年以上。

（3） 獲得中等以上職業(yè)學(xué)校的職業(yè)畢業(yè)證書，該證書已由勞動和社會保障行政部門核實和認(rèn)可，旨在培養(yǎng)中級技能。

高級（滿足以下條件之一的人）

（1） 取得該職業(yè)的中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)4年以上，通過該職業(yè)的正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得結(jié)業(yè)（結(jié)業(yè)）證書。

（2） 取得該職業(yè)的中級職業(yè)資格證書后，從事該職業(yè)7年以上。

（3） 大專以上學(xué)歷，取得該職業(yè)中級職業(yè)資格證書，從事該職業(yè)2年以上。

（4） 獲得以技能為培訓(xùn)目標(biāo)的技?；蚵殬I(yè)學(xué)校頒發(fā)的職業(yè)畢業(yè)證書，并經(jīng)勞動和社會保障行政部門審查認(rèn)可。

技術(shù)員（滿足以下條件之一）

（1） 取得該職業(yè)的職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事該職業(yè)5年以上，通過該職業(yè)技術(shù)人員的正式培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并取得了結(jié)業(yè)（結(jié)業(yè)）證書。

（2） 取得職業(yè)資格證書后，從事職業(yè)工作8年以上。

（3） 獲得本專業(yè)職業(yè)資格證書的技校畢業(yè)生從事本專業(yè)至少2年。

高級技術(shù)人員（有以下情況之一）

（1） 獲得該專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)資格證書后，他/她已連續(xù)從事該專業(yè)3年以上，通過該專業(yè)技術(shù)員的定期職業(yè)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時，并已獲得結(jié)業(yè)（結(jié)業(yè)）證書。

（2） 在獲得該專業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)資格證書后，他已從事該專業(yè)5年以上。

廚師申報榮譽(yù)證書有什么用

近20年來,隨著世界烹飪一體化發(fā)展,中西廚藝的交流融合,烹飪大師的分類已經(jīng)更加豐富多彩,各顯其長，成為一個行業(yè)精英的標(biāo)準(zhǔn)榮譽(yù)職稱。有了榮譽(yù)證書經(jīng)過媒體百度推廣可以提高廚師自身知名度，自身價值，實現(xiàn)名利雙收，走向更高層次的名廚圈。

現(xiàn)今的“中國烹飪大師”一般指行業(yè)或地區(qū)里,廚藝廚德一流,個人口碑和建樹都堪稱模范的精英廚師或廚藝工作者

（一）基本要求

1.擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，熱愛祖國，積極為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)；

2.身體健康，具有良好的職業(yè)操守和企業(yè)組織運(yùn)營、開拓能力；

3.在工作及生活中遵守國家政策法規(guī)，熱愛烹飪事業(yè)和本職工作，成績突出，在本企業(yè)及行業(yè)內(nèi)具有良好的口碑；

4.連續(xù)在一線從事本專業(yè)工作15年以上，年齡在30周歲以上且獲得高級技能稱號（或獲得過中國烹飪名師稱號）；

（二）理論要求

1.具有系統(tǒng)的烹飪理論水平，精通烹飪工藝全流程；

2.對食品安全、飲食營養(yǎng)、衛(wèi)生、膳食平衡等方面具有深刻認(rèn)識；

3.熟練掌握廚房（政）管理、餐飲成本核算和控制的專業(yè)理論、實踐知識；

4.具有整個餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理知識，熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)知識；

5.有一定的烹飪美學(xué)知識，對烹飪原料的色彩搭配和食物造型藝術(shù)有自己獨到的見解；

6.具有一定的人文知識，了解我國及世界主要民族的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、禮儀和飲食禁忌，在弘揚(yáng)飲食文化方面曾做出過突出貢獻(xiàn)；

7.在省、市（直轄市）、自治區(qū)級以上（包括省、直轄市、自治區(qū)級）期刊上公開發(fā)表過3篇以上的專業(yè)文章或出版過烹飪專著。

（三）技術(shù)要求

1.精通全國各大菜系的風(fēng)格特點及代表菜點的制作技藝、個人烹飪技藝精湛，；

2.實踐經(jīng)驗豐富，對某一流派風(fēng)味菜點的形成或發(fā)展做出過突出貢獻(xiàn)，在當(dāng)?shù)啬酥寥珖腼兘缬休^高的威望；

3.在全國或國際烹飪技術(shù)交流競賽活動中，成績優(yōu)異，獲得過兩次以上金獎，或在全國餐飲業(yè)技術(shù)交流競賽活動中擔(dān)任過兩次以上評委，或在歷屆全國烹飪技術(shù)比賽中擔(dān)任過評委；

4.對品牌餐飲企業(yè)的形成和發(fā)展做出過突出貢獻(xiàn)；

5.具有很強(qiáng)的創(chuàng)新能力，有公認(rèn)的或權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可、并受市場歡迎的特色菜點不少于10道；

6.具有指導(dǎo)和培養(yǎng)烹飪名師或烹調(diào)技師、面點技師的知識和技術(shù)能力。