薩瓦迪卡，歡迎大家來(lái)到美麗的泰國(guó)，再加上一點(diǎn)純正的泰國(guó)普通話。這個(gè)梗已經(jīng)火遍了中國(guó)的大江南北，其實(shí)不僅是中國(guó)人民，全世界人民都喜歡到泰國(guó)旅游，泰國(guó)曾被評(píng)為全球最受游客歡迎的國(guó)家之一。算是坐實(shí)了“國(guó)寵”的名號(hào)。泰國(guó)零售業(yè)跟其他國(guó)家的零食業(yè)還有點(diǎn)不一樣，這里的零售業(yè)和這個(gè)國(guó)家一樣很溫暖，很人性化。
01、購(gòu)物中心——搭建藝術(shù)化零售場(chǎng)景
在全球線下零售都受到電商沖擊的環(huán)境下，泰國(guó)仍能保持良好的業(yè)績(jī)和勢(shì)頭（據(jù)泰國(guó)國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，泰國(guó)購(gòu)物中心在國(guó)民生產(chǎn)總值方面貢獻(xiàn)率很大，預(yù)計(jì)占到GDP的12%）。筆者這次特意考察了泰國(guó)曼谷和芭提雅兩座城市的幾大著名超級(jí)購(gòu)物中心。
泰國(guó)的購(gòu)物中心不僅僅是將商場(chǎng)打造成為消費(fèi)者買(mǎi)東西的場(chǎng)所，而是特別重視“場(chǎng)景設(shè)計(jì)”，其本質(zhì)是在設(shè)計(jì)者和客戶之間搭建一種無(wú)聲的“溝通方式”。
泰國(guó)電商發(fā)達(dá)程度較低，因此也為購(gòu)物中心的場(chǎng)景搭建提供了很大的發(fā)揮空間，一般從四個(gè)方面提升“零售場(chǎng)景”的體驗(yàn)性：
1.建筑識(shí)別性。縱觀泰國(guó)知名的購(gòu)物中心，都在建筑設(shè)計(jì)上各有特色，極富藝術(shù)性，很多都是國(guó)際知名建筑設(shè)計(jì)師的優(yōu)秀作品，如出自英國(guó)建筑師Amanda Levete的曼谷Central Embassy，采用泰國(guó)傳統(tǒng)的復(fù)雜圖案的立面設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)技藝和數(shù)字技術(shù)結(jié)合在一起，成為曼谷的地標(biāo)建筑。
2.場(chǎng)景創(chuàng)新性。傳統(tǒng)購(gòu)物中心的主要目的是為消費(fèi)者提供購(gòu)物場(chǎng)所，但泰國(guó)的各大購(gòu)物中心都在為消費(fèi)者創(chuàng)造不同的特色場(chǎng)景，提升消費(fèi)體驗(yàn)，提高消費(fèi)附加值。如Siam Paragon里面亞洲最大水族館，養(yǎng)了約四百多種逾三萬(wàn)只海洋生物；The Commons利用大面積靈動(dòng)的公共空間和綠植創(chuàng)造出十分“慢生活”的“社區(qū)感”氛圍，將休閑餐飲、pop-up art、文創(chuàng)零售、美術(shù)作坊、親子活動(dòng)室等商業(yè)元素有機(jī)融入，成為引領(lǐng)生活方式的社區(qū)mall，他們的理念是“Our intention is to build first a community, then a mall“；Emquartier40公尺高、亞洲最大人造瀑布的景觀設(shè)計(jì)。東南亞最大都會(huì)水族館Sea Life Ocean World Bangkok就在Siam Paragon購(gòu)物中心B1和B2兩層樓，總投資3千萬(wàn)美金，占地面積1萬(wàn)平方米，約兩個(gè)足球場(chǎng)。
3.主題鮮明性。作為購(gòu)物中心云集的暹羅商圈，各大購(gòu)物中心都將建筑特性和商業(yè)的消費(fèi)屬性統(tǒng)一起來(lái)，為消費(fèi)者營(yíng)造完整獨(dú)特的感官體驗(yàn)，通常以統(tǒng)一的主題進(jìn)行系統(tǒng)排布。
如Terminal 21就是將整個(gè)商場(chǎng)主題定義為航站樓，各種室內(nèi)裝飾美陳都以此落地，連廁所、小凳子等都與樓層的主題緊密相扣，空姐打扮的前臺(tái)服務(wù)員、每層樓的“Departure”和“Arrive”字樣等細(xì)節(jié)之處，六層樓分布了加勒比海岸、羅馬、巴黎、東京、倫敦等九站，每一站的商品具有本站的特色。
4.產(chǎn)品豐富性。在泰國(guó)的商場(chǎng)中，你不僅能買(mǎi)到平價(jià)品牌如Zara、國(guó)際一線大牌，還有很多具有本土特色的原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌。如泰國(guó)第一全球第三大的Central World購(gòu)物中心（同時(shí)也是曼谷的時(shí)尚地標(biāo)），集合了超過(guò)500家商店，包括35家旗艦店，36家泰國(guó)“第一店”，6家巨型“主題店”，還有100家餐館等；Emquartier購(gòu)物中心引進(jìn)1000多個(gè)時(shí)尚品牌入駐成為東南亞銷(xiāo)售時(shí)尚品牌最多的商場(chǎng)，包括Tiffany&Co、Van Cleef&Arpels等眾多國(guó)際奢侈品牌。
02、便利店——有溫度的第二個(gè)“家”街頭的便利店和正在選購(gòu)商品的僧人
到了泰國(guó)，對(duì)滿大街的便利店印象很深，特別是在人口密集的街道，遍地都是便利店。其中，7-11出現(xiàn)在眼前的頻率可以說(shuō)是“魚(yú)也能記住它了”（傳說(shuō)魚(yú)的記憶只有7秒）。筆者剛下飛機(jī)就在機(jī)場(chǎng)的7-11便利店買(mǎi)了面包和飲料，價(jià)格比國(guó)內(nèi)的便利店要便宜。
作為一家源于美國(guó)，目前被日本收購(gòu)的公司，以授權(quán)給各國(guó)的大型公司運(yùn)營(yíng)的方式，在全球有超過(guò)6萬(wàn)家門(mén)店，但是本土化運(yùn)作最成功、利潤(rùn)最大、成功經(jīng)驗(yàn)不可復(fù)制的是泰國(guó)的7-11。泰國(guó)的7-11在泰國(guó)扮演了許多重要的角色，包括泰國(guó)人的暖心食堂（包辦一日三餐）、黑科技的展示舞臺(tái)（智能便利店）、人情味的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)（集郵愛(ài)心慈善活動(dòng)）、泰國(guó)人的第二個(gè)家（自助冰沙機(jī)、咖啡機(jī)）、本土化的完美配置（日常生活用品齊全）、外國(guó)人的第一扇窗（隨處可見(jiàn)、極易找到、功能齊全）。
基本上沒(méi)有7-11解決不了的生活問(wèn)題，熱了進(jìn)去吹會(huì)兒冷氣、坐在桌子旁靜靜喝杯咖啡、慢慢挑選商品，店員不會(huì)催促你，也不會(huì)面露不悅之色，迷路了進(jìn)去問(wèn)個(gè)路。你不會(huì)有太多的距離感，泰國(guó)7-11給人的感覺(jué)就是有溫度、有人情味的，這也正是它的成功之道吧。03、市場(chǎng)/集市——泰式生活的活態(tài)博物館
集市是和當(dāng)?shù)鼐用裆蠲芮新?lián)系的場(chǎng)所，也是人類(lèi)社會(huì)開(kāi)始貿(mào)易活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。對(duì)于旅行者來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)感受當(dāng)?shù)厝宋镊攘Σ豢慑e(cuò)過(guò)的地點(diǎn)。泰國(guó)的“集市文化”是非常有名的，傳統(tǒng)保留程度高、各有風(fēng)格。是其市井生活的重要組成部分，滿足日常吃喝玩樂(lè)的重要場(chǎng)所，所以具有商品種類(lèi)繁多、價(jià)格親民的特點(diǎn)。泰國(guó)是一個(gè)特別接地氣的國(guó)家，除了購(gòu)物中心，商鋪便利店等較正式的零售市場(chǎng)，水上集市、鐵路集市、各種二手市場(chǎng)、淘貨市場(chǎng)、夜市等市井將人們的生活填滿，為這座城市的邊邊角角注入生活氣息。
其中，水上集市可以說(shuō)是泰國(guó)集市的一張名片，一條條賣(mài)貨的小船在運(yùn)河上交錯(cuò)往來(lái)，再加上河岸邊一戶戶傳統(tǒng)泰式木屋的商戶，在曲曲折折的河道上感受到獨(dú)具風(fēng)情的水上生活，構(gòu)成典型的泰國(guó)印象篇章。電影《杜拉拉升職記》《泰囧》等都有泰國(guó)水上集市等取景，儼然已經(jīng)成為泰國(guó)的獨(dú)特標(biāo)識(shí)。
泰國(guó)的零售業(yè)譜寫(xiě)了一曲動(dòng)人的畫(huà)卷正如這里美麗的風(fēng)景一樣。以上就是小編為大家整理的關(guān)于不一樣的泰國(guó)零售業(yè)的全部?jī)?nèi)容，更多泰國(guó)零售業(yè)相關(guān)知識(shí)請(qǐng)持續(xù)關(guān)注學(xué)校百科網(wǎng)!