學生是每天用腦最多的人，尤其是高中生正是在學習壓力最大的階段，每天需要學到很晚，沒有充足的睡眠保障，就需要大量的營養(yǎng)來補充去增強記憶力，因此許多家長就會發(fā)愁，高中生吃什么補腦子增強記憶力。接下來掌門學堂小編就為大家?guī)黻P于這方面的相關介紹，供大家參考，一起來看看吧。

高中生吃什么補腦子增強記憶力

補腦的食物有哪些

蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。

動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟，可使體內鐵質充分，從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分，有"健腦主"之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。

硬果類食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經(jīng)常食用，對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。

考前補腦禁忌

吃得太飽記憶力會變差

很多家長總是希望孩子多吃點，這樣學習考試起來才有體力，而孩子在壓力狀態(tài)下也容易猛吃。實際上，只要營養(yǎng)均衡，足夠支配體力了。吃多了會讓大腦缺血。這是因為人體進食過多后，會導致體內血液集中流向胃腸道，從而去往大腦的血運不足，直接使得人體大腦在短時間內處于混沌狀態(tài)，記憶力和思考力都會變差。

考前突擊食補或起反效果

要慎選食補，家長不知道他們胃腸道是否敏感，突然給他們吃，很可能引起腹瀉、心慌、胃痛甚至身體過敏等反應。在此時期沖刺階段，考生本就處于高度緊張狀態(tài)，胃腸也會由此比平時更加敏感，對于突如其來的食物，會因為一時不熟悉其屬性而發(fā)生適應障礙，食補不當就會引發(fā)不適甚至疾病。

考前應把零食收起來。這段時間，人體最需要的是蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質等，如果補充的不是營養(yǎng)素，即使吃飽了，但身體依然缺乏營養(yǎng)，由此人會感覺疲勞遲鈍，注意力和記憶力都可能由之減退。而且零食普遍具有高熱量，攝取太多還會導致體重增加、考生壓力增大。

糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產(chǎn)生腦血栓；酸性環(huán)境不利于神經(jīng)系統(tǒng)的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩。

以上就是掌門學堂小編為您提供的高中生吃什么補腦子增強記憶力的相關內容，大腦是人們日常生活中運作最多的部分，作為高中生長期的用腦，會導致大腦疲勞從而記憶力變差，對大腦及時的補充營養(yǎng)除了緩解疲勞提高記憶力，對身體也是有益的。希望能幫到各位家長和學生朋友們。